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【中秋商务送礼】安化黑茶的储存有什么讲究?

2020-09-04 18:49分类:安化黑茶 阅读:

安化黑茶在近年来的茶界职位逐渐提高,越来越受宽大群众的欢饮。更因为其极具保藏价值,很多茶友纷纷购入。在自然条件下,安化黑茶会跟着时间推移而不绝升华。但在此历程中,茶叶的储存十分要害。安化黑茶该如何储存呢?

安化黑茶在存放历程中,只要砖片自己的含水量到达出厂尺度,而空气湿度又不是过高,哪怕时间再长也不会霉变(茶砖中具有的优势菌抑制了其它菌发生的缘故)。但历时30~50年的陈大哥砖茶可能会在砖片外貌一层寄生“茶虫”,“茶虫”并不行怕,是茶叶陈化的功效,虫与菌共生,也许有利于陈化的进程,事实证明,带有虫块的陈大哥茶对身体并无害处。

安化千两茶、百两茶、十两茶储存更为方便,只要通风、空气湿度必然的情况下即可很好的存放,由于千百两茶用棕叶、竹蔑包装,使得内部很难用水份进入。氧化外貌以后,里面的茶继续陈化,对茶的陈化更有益处。

不外,在安化黑茶存储历程中,还需注意以下三个条件:

1、阴凉忌日晒

日晒会使茶品极速氧化,发生一些不愉快的化学身分和味道,如日晒味,长时间不得消失。

2、通风忌密闭

通风有助于茶品的自然氧化(发酵),同时可适当吸收空气的水分(但水分不能过高,不然容易霉变)加速茶体的湿热氧化历程,也为微生物代谢提供水分和氧气。切忌使用塑料袋密封,可用牛皮纸、皮纸等通透性能较好的包装质料进行包装储存。但也要制止湿润的情况制止霉变,南方湿热地方尤其需要注意。

3、开阔忌异味

茶叶具有极强的吸异性,不能与有异味的物质混放在一起,宜置放在开阔而通风透气的情况中。

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