安化黑茶的主要功能有：清脂肪，减肥胖;清肠胃，助消化;清血管，降三高;清毒素，护肝肾等。

1.清脂肪，减肥胖：安化黑茶中的多酚类及其氧化产品能溶解脂肪，促进脂类物质排出，还可活化卵白质激酶，加速脂肪剖析，降低体内脂肪的含量，因此安化黑茶被韩国人称为“瘦身茶”，日本人称为“美容茶”，都会人称为“健康茶”。

2.清肠胃，助消化：安化黑茶富含膳食纤维，具有调剂肠胃的成果，清肠胃，且有益生菌加入，能改进肠道微生物情况，助消化。我百姓间有操作老黑茶治疗腹胀、痢疾、消化不良的传统。

3.清血管，降三高：安化黑茶中富含茶黄素，能软化血管，有效清除血管壁内的粥样物质，被称为“心血管的清道夫”;茶氨酸有效抑制血压升高，类黄酮物质能使血管壁败坏，增加血管的有效直径，降低血压;茶多糖具有类似胰岛素的感化，降低血糖含量;多酚类及其氧化产品能溶解脂肪，促进血管内脂类物质排出，降低血液中胆固醇的含量。

4.清毒素，护肝肾：安化黑茶中奇特的益生菌的成果因子和多酚类氧化物、儿茶化合物身分，加入人体内新陈代谢，对人体内脏具有非凡的净化成果，吸附体内的有毒物质(酒精、重金属、体内垃圾)排出体外，能深层排毒。对病菌有抑制感化，掩护肝肾。

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