安化黑茶怎么喝?黑茶简单泡法
黑茶冲泡应该选用比力粗犷大气的茶具,如厚壁、敞口的紫砂壶。喝黑茶最需要用到的茶具是如意杯。如意杯由杯盖、内杯、外杯构成。能实现茶水疏散,也适宜冲泡各类茶。
黑茶冲泡之取茶
黑茶的种类差异,取茶办法也差异。茯砖茶、千两茶饼,可用黑茶刀顺着茶砖或茶饼纹路撬取;整支千两茶,可用剪刀剪开竹黄,剥去粽叶等,再用铁锤钢钎撬取;方便颗粒状、袋装的黑茶,如千两茶颗粒、“黑玫瑰”黑茶,可直接取来冲泡。
黑茶冲泡之投茶
先按浓淡的爱好和品饮人数取适量的黑茶投入如意杯中,茶和水按1:40阁下比例用滚水冲泡。然后比及黑茶泡开就可以将茶水疏散,将茶水从如意杯中分出来,就可以品饮了。
黑茶比力老,所以泡茶时必然要用100摄氏度以上的滚水才气将黑茶的茶味完全泡出。泡黑茶时不要搅拌黑茶、或压紧黑茶茶叶,这样会使茶水污浊。
玻璃杯简单冲泡法:3克茶(注:也可使用其他杯具冲泡,其办法沟通)
(1)用开水预热玻璃杯,清洁茶具,并擦干杯。
(2)取出备好的黑茶约3克,放入玻璃杯中。
(3)将100度阁下的开水,先快后慢突入玻璃杯中。
(4)冲泡第一遍水应在十秒后倒掉,洗茶也即醒茶。
(5)茶汤过滤倒入公平杯,品茶。
(6)一般黑茶冲泡10至15次即可。
以上就是安化黑茶怎么喝,以及黑茶的简单泡法介绍!
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