怎样保藏安化黑茶？保藏安化黑茶的目的和意义是什么？看似简单而庞大的问题，应该是所有茶友配合存眷的话题。安化黑茶有悠久的历史，有深厚的茶文化。安化黑茶的历史价值，文化价值、实用价值、保藏价值都是值得研究、发明和探讨的课题。本文简述安化黑茶保藏的根基知识和注意事项，意在抛砖引玉，让安化黑茶保藏越发完美。理论指导实践，制止上当被骗。

一、茶叶三性

有人形容安化黑茶是能喝的骨董。骨董能喝吗？骨董只能把玩，骨董有历史意义和升值空间。茶叶是食品，了解它的特性，很是有须要。

吸异性：吸收异味强，人们在日常日子中遍及应用。

吸湿性：容易回潮霉变，水分含量有国度尺度、行业尺度，保藏时注意防潮。

陈化性：有人说五年后的茶才称陈茶，这是差池的。新茶和陈茶的区别，隔年茶就是陈茶。为什么绿茶要喝新茶？隔年后茶叶产生了微生物变革，汤色变黄。这就是茶叶陈化性。

二、茶叶品鉴

茶叶保藏另有品鉴的内容。怎样品鉴，把握三大体点：一看、二闻、三品。

众所周知，我们的祖先按茶叶的色香味分为六大类茶：绿茶、红茶、青茶、黑茶、黄茶、白茶。无论哪种茶，都有品鉴的要求。如黑茶的外形，内质，黑茶的加工工艺，黑茶出产地等，均需要有所了解。

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