黑茶是六大茶类中最为非凡的一大茶类，它与日月同在，与情况共生。安化黑茶作为黑茶类中最陈腐的茶品，更是一种深刻于时间陈迹的茶。众所周知，其他非黑茶类茶一般忌氧化，而黑茶却可以在自然存放的情况下，只求一段无需隔断与世的沉寂，就足以抵制岁月腐化，并不绝纯粹本身，升华品质。

显然，这里“无需隔断与世的沉寂”是要害。但凡“沉寂”的情况，跟茶人的用心有关。用心的目的在于赋予茶特定的时间陈迹，这种陈迹的纯粹与否，不单决定所保藏的茶价值取向，并且影响茶人基于时间期许下的心绪。

确保茶叶储存“沉寂”情况的最好办法是成立尺度堆栈，给以所保藏的茶叶一个恒温恒湿，有通风换气系统的专业情况。可惜，这对付大大都茶人而言，是可遇不行求的事。幸亏黑茶属于后发酵茶，茶性相对惰性。只要用心留意下面关于黑茶保藏的根基原则，普通家居情况一样可以生存好黑茶。

阴凉忌日晒

日晒会使茶品急速氧化，发生一些不愉快的化学身分，如日晒味，长时间不得消失。

通风忌密闭

通风有助于茶品的自然氧化，同时可适当吸收空气的水分（但水分不能过高，不然容易霉变，加速茶体的湿热氧化历程，也为微生物代谢提供水分和氧气，切忌使用塑料袋密封，可用牛皮纸、皮纸等通透性较好的包装质料进行包装储存。

开阔忌异味

茶叶具有极强的吸异性，不能与有异味的物质混放在一起，而宜安排在开阔而通风透气的情况中。

除此之外，作为紧压黑茶起源地的安化，为尽量适应安化相对湿润的情况，先辈们针对安化黑茶，因地制宜衍生出了一些非凡加工工艺，同时也形成了安化黑茶本身的储存特点。

砖茶耐湿润

安化黑茶中的砖类紧压茶，由于茶砖中具有的优势菌抑制了其它菌发生的缘故，只要出厂时含水量切合出厂尺度，而空气湿度在75%以下，哪怕时间再长也不会霉变。

花卷茶抗湿润

安化黑茶中的花卷茶，由于回收了棕叶、竹蔑踩制紧压包装，使得外面的水分很难进入其内部。加上自己内部优势菌的感化，即便茶体外貌有氧化现象，里面的茶也会继续陈化，对茶的陈化更有益处。虽然要想陈化的好，适当的通风换气、制止长时间袒露在高温（35度以上）、高湿（80%以上的湿润度）的要求依旧必不行少。

散茶透气保香

安化黑茶中的天尖散茶一方面同样经过黑茶渥堆工艺，所以具备紧压茶后陈化的醇厚性特征，另一方面由于其原料采摘一般在春天，属于春茶，香气会相对张扬，茶韵会明显悠长，加之没有紧压的工艺陈迹，所以这类茶的储存既要透气淳化，又要注意保香制止太过氧化。建议大量散茶的保藏回收外纸箱内衬透气性好的棉纸（忌用塑料袋密封）封箱储存，小量的散茶可回收透气性好的紫砂缸内衬棉纸，盖口密封储存。

其实无论是那种原则与办法，黑茶的储存旨在为茶叶陈化营造一个符合的“沉寂”情况。情况有了，黑茶的陈化才气在茶人用心的期许中，取天地之灵气，纳日月之精华，平静于万籁无声的淳化封存中。

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