在红茶中的咖啡碱和芬芳物质联相助用下，增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸（与痛风有关）、过多的盐分（与高血压有关）、有害物等，以及和缓心脏病或肾炎造成的水肿。

消炎杀菌效用

红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由尝试发明，儿茶素类能与单细胞的细菌结，使卵白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益，民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。

解毒效用

正山小种，红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱，并沉淀剖析，这对饮水和食品受到产业污染的现代人而言，不啻是一项福音。

提神消疲效用

经由医学尝试发明，红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来欢快神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维回响更形敏锐，记忆力增强；它也对血管系统和心脏具欢快作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速分泌乳酸(使肌肉感受疲劳的物质)及其他体内老废料质，到达消除疲劳的效果。

生津清热效用

夏天饮红茶能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎发生化学回响，且刺激唾液排泄，导致口腔觉得滋润，而且发生清凉感；同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢，调理体温，它也刺激肾脏以促进热量和污物的分泌，维持体内的生理平衡。

抗氧化延缓衰老

绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底粉碎癌细胞中化学物质的流传路径。红茶与绿茶的效用大抵相当，但是正山小种的抗氧化剂比绿茶庞大得多，尤其是对心脏更是有益。美国杂志报道，正山小种抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。

养胃护胃

人在没用饭的时候品饮绿茶会感想胃部不舒服，这是因为茶叶中所含的重要物质--茶多酚具有收敛性，对胃有必然的刺激作用，在空腹的环境下刺激性更强。而红茶就纷歧样了。它是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下产生酶促氧化回响，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。正山小种不只不会伤胃，反而能够养胃。常常品饮加糖、加牛奶的红茶，能消炎、掩护胃黏膜，对治疗溃疡也有必然效果。

抗癌

关于茶叶具有抗癌作用的说法很风行，世界各地的研究人员也对此做过很多的探索，传统上一般认为茶叶的抗癌作用主要表示在绿茶方面。但也有研究发明，红茶同绿茶一样，同样有很强的抗癌效用。

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