作为顶级正山小种红茶之中的一种，金骏眉红茶的制作办法一直以来都沿袭了正山小种的传统制作办法来制作。发酵是制茶工艺之中最为重要的缓解，这一环节还需要按照天气的差异来进行。如果发酵的水平不到位的话，那么就会有苦涩感，时间不长的话，也就会和普通的正山小种红茶一样，不会发生金骏眉所特有的蜜香。

金骏眉和正山小种的区别在哪里?传统的正山小种要经过松枝烟熏，而金骏眉茶叶除了在萎凋历程中有小部门的烟熏之外，并没经过用松枝烟熏的历程。金骏眉的制作对茶青和工艺要求极高，产量有限，故极其珍贵。如此经过多道繁杂措施制作出来的金骏眉的功能有哪些呢?

金骏眉的功能——利尿感化

金骏眉茶叶之中含有很是多的咖啡碱和茶碱，此种茶叶具有利尿感化，用于治疗水肿、水滞瘤。操作红茶糖水的解毒、利尿感化能治疗急性黄疸型肝炎。

金骏眉的功能——强心解痉感化

金骏眉所含有的少量咖啡碱具有强心、解痉、败坏滑腻肌的功能。别的，金骏眉还能够解除支气管痉挛，促进血液循环。对付一些患有支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的人来说长短常好的帮助药物。

金骏眉的功能——欢快感化

金骏眉茶叶之中含有大量的咖啡碱。而这些咖啡碱能欢快中枢神经系统，辅佐人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高事情效率。

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