有几小我私家能够真正的知道和把握正山小种的泡法?相信是凤毛麟角的吧，其实，正山小种的泡法和其他的茶种照旧存在着纷歧样的地域的，我们要在充实的了解之后，采纳禁行对正山小种的冲泡，这样才不至于会损害到正山小种的内在价值。

正山小种的泡法最好使用山泉水，大概水温在100摄氏度以上的水，这样才气将正山小种的桂圆香醇发挥得淋漓尽致。正山小种红茶外形条索肥实，光华乌润，泡水后汤色红浓，香气高长带松烟香，滋味醇厚，带有桂圆汤味，插手桂圆汤味，插手牛奶茶香味不减，形成糖浆状奶茶，液色更为绚丽。其制品茶外形紧结匀整，光华铁青带褐，较油润，有天然花香，香不强烈，细而蕴藉，味醇厚甘爽，喉韵明显，汤色橙黄清明，叶底欠匀净，与其他茶拼配，能提高味感。

在冲泡正山小种的时候要注意，应该高冲水低斟茶，目的是为了让所投的正山小种红茶充实浸泡，每泡茶出水必然要透彻，不然留下的茶汤会影响下一泡的茶汤。另外就是茶叶的量不要太多，每次使用3-5g就足够，不然过分浓稠会影响茶香整体的质感。

如果我们各人是选择在本身家中品尝正山小种的话，我们就可以任意使用一些简单的瓷器杯冲泡即可，而在见客户大概是与伴侣交谈时，建议我们各人就选择有韵味一点的瓷器杯，以这种方法去调理整个谈话的气氛和氛围，拉近我们的距离。

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