六堡茶是广西特产，属黑茶，是历史名茶。因原产于广西梧州苍梧县六堡乡而得名，经成长到广西几十个县。是陈腐的茶叶种类，主销广东、广西、港澳等地，并常年远销东南亚。素有“红、浓、醇、陈”四绝而闻名于世。六堡茶有散茶和紧压茶两种，紧压茶多半是篓装。
陈香是六堡茶的出格品质。制作六堡茶的重要环节是凉置陈化。六堡茶的陈化一般以篓装堆，并贮藏在阴凉的泥土库房里或地下室，经过半年阁下，茶叶就有陈味，汤色也会变得越发红浓，由此形成了六堡茶的非凡气势派头。六堡茶的品质与存放时间有了密切干系即越久越佳，为了便于存放，一般会压制加工成圆柱形状。陈年六堡茶在本地民间用来解毒、治疗痢疾，甚至除瘴气。

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