揭秘中国十台甫茶之六安瓜片的产地奥秘
六安瓜片,作为我国十大名茶之一,一直都在茶叶的发展历史中占据中重要的地位。无论是国内还是国外,六安瓜片一直都是茶友们品茶时必不可少的一种茶叶。那么,如此受人们推崇的六安瓜片的产地又在哪?又是哪个得天独厚的环境造就了如此怡人的茶呢?
六安瓜片的产地主产六安市裕安区,金寨县这里地处大别山北麓,高山环抱,云雾缭绕,气候温和,生态植被良好,是真正大自然中孕育成的绿色饮品。六安瓜片的产地位于安徽省六安地区,其中以六安、金寨、霍山三县所产之品质最佳,尤以金寨齐云山周围的瓜片为珍品,故金寨产的瓜片又名为“齐山云雾”。
享誉古今中外的六安瓜片主要是因为它的优质的产地及独特的工艺,六安瓜片的产地乃是高山围绕,云雾票绕,再加上温和的气候,乃是大自然的丰收宝地。也就是在这宝地中当生了及其绿色的茶饮——六安瓜片。此地就是曾今的革命老区裕安区山区大别山北麓,此地被国家质检总局授予地理标志产品认证,真乃仙境也。
六安瓜片的产地茶文——六安瓜片独特工艺
六安瓜片宛如瓜子的外形,宝绿润亮的色泽,黄绿清澈的汤色,清芬扑鼻中别具一格。我国许多著名的茶叶学者,在品评是认为,制作瓜片茶鲜叶质地较其他名茶粗老,但其品质却如此独特,究其原因,除了大别山深处有着得天独厚的自然生长环境、富饶多彩的品种资源外,千百年来劳动人民在实践中发挥才智所创造的采制工艺是一个重要因素。
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