我们都知道茶叶是分品级的，大大都人说到正宗六安瓜片指的并非是真茶假茶，而是说品质好的六安瓜片茶。那么我们一起来了解一下选到正宗六安瓜片茶的诀窍。

1、产地

六安瓜片茶是否正宗，首先就要看茶叶的产地。凭据粗浅的分别，我们将其产地凭据海拔崎岖分为内山茶和外山茶。内山茶的品质比力高，即我们说的，内山茶改正宗。

内山茶产地：金寨县的齐山村、洪甸、鲜花岭、龚店，六安市裕安区以独山，双峰，龙门冲，石婆店镇三岔村，沙家湾村，霍山县的诸佛庵。

外山茶产地：六安市裕安区的石板冲、石婆店街道半径5公里范畴、狮子岗、骆家庵一带。

不外想买正宗六安瓜片的人必然要知道，六安瓜片最初的原产区都是在齐头山四周的山区，只是厥后因为六安瓜片茶名气越来越大，本地茶农才为扩大产量才在山脚开辟茶场种植茶叶，由此呈现了外山茶。

而实质上，正宗的六安瓜片一定都是生产自齐头山地方的，个中有尤以蝙蝠洞出品的六安瓜片茶品质最佳，也可以说是生产最正宗的六安瓜片茶。

2、种类

固然在市场上齐头山四周地方出品的所有绿茶都被统一称为六安瓜片，不外这些茶叶其实是纷歧样的。真正正宗的六安瓜片茶不会分什么明前茶、雨前茶，因为正宗六安瓜片必需在谷雨前后十天之内采制，谷雨前采制的名为提片，谷雨后采制的名为瓜片。个中提片品质更好，不外数量很是稀少，难以量产。在已往提片茶被进贡皇宫，此刻也被作为中央军委的特供茶，因此传播在外面的提片茶是很少的，一般不容易买到。

厥后为了扩大六安瓜片产量，在提片、瓜片的根本上又呈现了梅片（梅雨季节采制的茶叶），不外这种六安瓜片是不正宗的，品质最差。

3、加工

六安瓜片的加工工艺分为手工制作和机制两种。并不是和各人认为的那样，手工制作的必然就凌驾机制茶叶，应该说它们各有优吧！机器加工出来的六安瓜片外形美观，茶滋清新淡雅，并且比起本地茶农手工制茶，机器制茶更安详卫生。手工制作的六安瓜片茶则胜在滋味浓厚纯正，不外在制作历程中因为是手工操纵，人工控火，所以不免呈现疏漏。因此一般本地茶农生产的六安瓜片城市呈现各类瑕疵。各人想要选到正宗的六安瓜片茶最好照旧找到本地的知名制茶师来炒制。

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