六安瓜片是绿茶的珍品，学会正确的冲泡方法，能够让你真正领略到六安瓜片的茶韵哦。现在，茶侃君就来为大家讲讲六安瓜片冲泡方法，一学便懂哦。

六安瓜片冲泡方法

步骤1、准备一个透明的玻璃杯;烧水，凉温至75-85度左右。用烧开的水沿杯壁倒入，以达到温杯、洗杯的作用。

步骤2、冲泡六安瓜片，可采用上投法、中投法或者下投法中的一种。今天茶侃君选择中投法冲泡。先用茶匙量取约3克六安瓜片茶叶，放入玻璃杯里。

步骤3、然后倒入适量温开水，以覆盖六安瓜片茶叶为宜。轻轻摇动玻璃杯，使茶叶完全吸附水份，散发香味，搁置大约两三分钟。

步骤4、沿着杯壁加满水冲泡，观茶汤及茶叶舒展的优美姿态，闻茶香，品茶汤。

上投法

采用上投法冲泡六安瓜片时，要先放水后放茶叶，盖上杯盖，使茶叶慢慢舒展，香味飘出。

下投法

六安瓜片下投法冲泡，应先把六安瓜片茶叶放入玻璃杯中，然后倒入开水，使茶叶翻滚，茶水吸水飘香。

六安瓜片冲泡提示

无论使用上面方法中的哪种泡法来冲泡六安瓜片，开水的温度应控制在80摄氏度左右为佳。温度太低，茶味无法完全渗出;若温度太高，则会使茶叶受损，茶汤变黄，滋味变苦涩。

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