江华毛尖历史悠久，瑶族茶农创制，距今也有上百年的历史了，因其造型优美、滋味香醇、清香长期，而被列为贡茶，以供皇族们享用，那么，江华毛尖怎么样呢？

江华毛尖产区位于海拔在1000米～1500米，苍峰入云，林荫如盖。茶区土壤多为紫沙土，土层疏松深厚，富含磷和有机质，气候温和，冬无寒冷，夏无酷暑。茶地周围，林木丛生，荫蔽高。

江华毛尖茶产于湖南江华瑶族自治县。著名的五岭山脉之一的萌堵岭余脉漫衍全境，苍峰入云，林荫如盖。江华茶树有苦茶和甜茶之分。江华毛尖茶，由甜茶采制而成，品茶气势派头独具特色，本地人常用此茶医治积热、久泻和心脾不适之症。江华毛尖茶历史悠久，早在五代时，已被列为贡品。

江华毛尖品质特征

外形条索肥厚，紧结卷曲，白毫显露，内质香气清高，汤色晶莹，滋味浓醇甘爽，叶底嫩绿。内含茶多酚、氨基酸、氮富厚。饮用“止渴生津”；药用可治“积热、久泻”和“心脾不舒”，去愁闷。江华县山区瑶胞用以作解毒去病常备药品，据说在古代时被纳为贡品。

江华毛尖荣誉

具有数百年历史的江华毛尖，出产区集中顺牛牯岭、岭东的大圩开源冲、两岔河一带的云雾山腰和溪谷之傍，那里苍峰入云，林荫如盖，云雾潦绕，真可谓“高山云雾出好茶”，非凡的地理情况造就了江华县名茶——江华毛尖。

江华毛尖外形条索紧结卷曲，翠绿秀丽，白毫显露，晶莹如珠；内质香气清高芳香，滋味浓醇甘爽。内含茶多酚、氨基酸、氮富厚。饮用“止渴生津”；药用可治“积热、久泻”和“心脾不舒”，去愁闷。江华县山区瑶胞用以作解毒去病常备药品，据说在古代时被纳为贡品。1986年，江华县出产的江会毛尖得到了“湖南省名优茶奖”，成为湖南省著名的名茶产物。

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