关于茉莉花原产地有两种说法。一说原产印度，另一说茉莉花祖先在亚洲西南、中国西域波斯地域。尽管茉莉花的原产地好像无从考究，但说到我国的茉莉花茶产地，那可是有据可循的。下面就随着妈网百科一起来了解下茉莉花茶产地吧！

茉莉花茶产地

茉莉花茶因产地及制作工艺的差异，茶称也有所相异。在我国，茉莉花茶最主要的产地属福建福州及福鼎，再者是浙江金华和江苏苏州。福建茉莉花茶最高等的要数茉莉花茶懂得毫。而金华茉莉花茶以茉莉毛峰茶为最佳。下面一起来详细了解下吧！

1、福建茉莉花茶

福建茉莉花茶的代表有龙团珠、政和银针等。龙团珠是福州茉莉花茶的传统地域

名牌产物。外形圆紧重实、匀整；内质香气鲜浓，滋味醇厚，汤色黄亮，叶底有肥厚。而政和银针产于福建政和茶厂。外形芽条肥壮，满披茸毛，形似银针，光华油润；内质汤色清澈明亮，花香芳香、浓郁，冲泡3～4次花香犹存，滋味鲜浓醇爽回甘，叶底肥厚匀嫩，根根如针。

2、金华茉莉花茶

金华茉莉花茶产于浙江省金华市，采选上好的绿茶作为茶坯，同头圆、粒大、丰满、洁白、光润、芬芳的优质茉莉花经窨制而成，制作历程中必需抓珠鲜花吐香、茶坯吸香、复火葆香3个重要环节。其品种有茉莉毛峰茶、茉莉烘青花茶、茉莉炒青花茶等，个中以茉莉毛峰茶品质最佳。茉莉毛峰茶全身银毫显露，芽叶花朵卷紧；光华黄绿透翠，汤色金黄清明；茶香浓郁清高，滋味鲜爽甘醇；旗枪交错杯中，形态优美自然。

3、苏州茉莉花茶

苏州茉莉花茶产于江苏省苏州茶厂，它的出产始于南宋，历史十分悠久，是我国的传统名花茶，被誉为中国十台甫茶（非官方）之一。苏州茉莉花茶选用苏、浙、皖三省吸香性能好的烘青绿茶为茶坯，配以香型清新而又成熟粒大、洁白光润的茉莉花精工窨制而成，其制作工艺精湛，达十余道工序之多。制品苏州茉莉花茶外观条索紧细匀整，白毫显露，干茶光华油润；冲泡后的茶汤清澈透明，叶底幼嫩；香气鲜美、浓厚、清高，入口爽快，连续性能好。

4、广西茉莉花茶

广西横县是中国最大的茉莉花出产基地，被国度林业局、中国花草协会命名为“中国茉莉之乡”。该县茉莉花产量和花茶产量均占全国的80%以上，占世界总量的60%。

5、四川茉莉花茶

四川茉莉花茶以四川蒙山等所产川青为茶坯，具有奇特的窨制工艺，代表品种为碧潭飘雪。

茉莉花茶的种类

按照制作办法和茶多酚氧化水平的差异，茶可分为六大类：绿茶、白茶、黄茶、青茶、黑茶、红茶。而茉莉花茶属于第七大茶类——花茶。茉莉花茶中又可分为四大类，差异类的茉莉花茶崎岖各不服，各分秋色。下面就随着妈网百科一起来了解下茉莉花茶的种类吧！

一、特种茉莉花茶

特种花茶对绿茶叶和茉莉花的选料很是讲究，均通过人工选择上乘的茉莉花和绿茶，通过全手工的七窨一提工艺制作而成。我们在习惯上把这类茶归为特种茉莉花茶。代表产物主要有：茉莉凤眼，茉莉银针，茉莉白龙珠等。跟着特种绿茶加工技术的成长，茉莉花茶的外形也不绝富厚，有针形，松针形，扁形，珠圆形等。这类茶除了味道极佳之外，还很是具有抚玩性。

二、工艺型茉莉花茶

这种工艺型花茶是最近几年才风行起来的，选用上等的茉莉花茶为原料，经过人工造型，将干花绑缚在茶叶中间，冲泡时，茶叶和鲜花迟钝舒张开来，就形成了各类鬼斧神工的造型，很有抚玩价值。这种产物主要有：花开繁华，千日红等。

三、级型茉莉花茶

这种茶叶以烘青茶坯为原料加工而成各类规格的茶坯，然后将茶坯和差异的茉莉鲜花拼合，最后经过窨制而成。它的外形常常是条状的，一般分为：春毫，香毫等。级型花茶主要以茶的香味浓度崎岖来判断茶叶的档次。

四、碎、末、片茉莉花茶

此类的茉莉花茶体积比力娇小。有的像颗粒一样碎碎的，有的为片状大概沫状，大部门以袋泡茶形式呈现。

茉莉花茶的功能

《中药大辞典》中记载：茉莉花有“理气开郁、辟秽和中”的功能，并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的感化。常饮茉莉花，有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、疗瘘、坚齿、益气力、降血压、强心、防龋防辐射损伤、抗癌、抗衰老之感化。茉莉花茶的功能真的如此神奇吗？下面一起来了解下吧！

一、食用功能

1、茉莉花茶有败坏神经的功能，因而想消除紧张情绪的人不妨来一杯茉莉花茶，在得到幸福感的同时，也有助于保持不变的情绪。

2、茉莉花茶香气馥郁芳香，滋味鲜爽甘美。常饮茉莉花茶，有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、降血压、强心、抗衰老之功能。对付不适喝咖啡的人来讲，藉助茉莉花来提神不失为智慧的用法。

二、药用功能

1、行气开郁。茉莉花茶所含的挥发油性物质，具有行气止痛，解郁散结的感化， 可缓解胸腹胀痛，下痢里急后重等病状，为止痛之食疗佳品。

2、抗菌消炎。茉莉花茶对多种细菌有抑制感化，内服外用，可治疗目赤，疮疡，皮肤溃烂等炎性病症。

3、化湿和中。中指的是处于中焦的脾胃，由于茉莉花茶具有性温的特点，所以是一种健胃的常用食品和饮品。

4、美容养颜。茉莉花茶可促进长发、润燥、生津、香肌、使滑腻肌收缩等，是十分抱负的美容佳品。

茉莉花茶的泡法

一器成名只为茗，悦来客满是茶香。泡茶是中国人的发现，是中国茶文化成长的拐点。众所周知，泡茶端正颇多，讲究茶具、用水、水温、情况、心境、甚至着装等等。那么，茉莉花茶的泡法又是怎样的呢？一起来了解下吧！

1、杯具

一般品饮茉莉花茶的茶具，选用的是白色的有盖瓷杯，或盖碗（配有茶碗、碗盖和茶托），如冲泡特种工艺造型茉莉花茶和高级茉莉花茶，为提高艺术欣赏价值，应回收透明玻璃杯。

2、烫盏

就是将茶盏置于茶盘，用滚水高冲茶盏、茶托，再将盖浸入盛滚水的茶盏动弹，而后去水，这个历程的主要目的在于清洁茶具。

3、置茶

用竹匙轻轻将茉莉花茶从贮茶罐中取出，按需别离置入茶盏。用量结合大师的口味按需增减。

4、冲泡

冲泡茉莉花茶时，头泡应低注，冲泡壶口紧靠茶杯，直接注于茶叶上，使香味徐徐浸出；二泡采中斟，壶口稍离杯口注入滚水，使茶水交融；三泡回收高冲，壶口离茶杯口稍远突入滚水，使茶叶翻腾，茶汤回荡，花香飘溢。一般冲水至八分满为止，冲后当即加盖，以保茶香。

5、闻香

茉莉花茶经冲泡静置片刻后，即可提起茶盏，揭开杯盖一侧，用鼻闻香。有兴趣者，还可凑着香气作深呼吸状，以充实领略香气对人的愉悦之感。

6、品饮

经闻香后，待茶汤稍凉适口时，小口喝入，并将茶汤在口中稍事逗留，以口吸气、鼻呼气相共同的行动，使茶汤在舌面上往返流动12次，充实与味蕾接触，品尝茶叶和香气后再咽下。

茉莉花茶的副感化

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