好茶好水好茶具：俗话说：“水乃茶之母，器乃茶之父”，有了好茶叶，更需好水好茶具，才气将其神韵表示淋漓尽致。茶具可用盖碗或紫砂壶，取干茶7克阁下，用100度的滚水冲泡。第一泡一般为洗茶，不饮用，加水后当即倒掉。尔后几泡时间随小我私家口味而定，一般能冲泡7、8次以上;个中以2、3泡香气最佳;铁观音适宜热饮，冷后一般口感没有热的好喝，并可能会有一点点苦涩味。如在办公室用玻璃杯等品饮铁观音时，请按小我私家口感安排适量茶叶，比正式工夫茶具泡出的口感、香气相对会差一些。铁观音具有必然的减肥、消血脂和降低胆固醇的感化。

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一、水最好是纯净水或矿泉水，茶具则“宜陶景瓷”宜兴的陶器，景德镇的瓷器佳。

二、壶型与茶叶投放量：按照品茗人数选定壶型，按照茶壶的容量确定茶叶的投放量。若茶叶是紧结半球型乌龙，茶叶需占到茶壶容积的1/3—1/4;若茶叶较松散，则需占到壶的一半。

三、水温要求：由于乌龙茶黄金桂包括某些很是的芬芳物质需要在高温的条件下才气完全发挥出来，所以必然要用滚水来冲泡。

四、开汤时间：闽南和台湾的乌龙茶冲泡时浸泡的时间第一泡一般是45秒阁下，再次冲泡是60秒阁下，之后每次冲泡时间往后稍加数10秒即可。闽北和潮州的乌龙茶开汤时间则要快得多，第一泡15秒就可以了。

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