黄金桂原产于安溪虎邱罗岩村，是乌龙茶中气势派头有别于铁观音的又一经典之作。在现有乌龙茶品种中是抽芽最早的一种，制成的乌龙茶，香气出格高，所以在产区被称为“清明茶”，“透天香”，有“一早二奇”之誉。

黄金桂是以黄旦品种茶树嫩梢制成的乌龙茶，因其汤色金黄色有奇香似桂花，故名黄金桂。叶为椭圆形，先端梭小，叶片薄，抽芽率高，芽头密，嫩芽黄绿，毫少。

黄金桂属于乌龙茶，是乌龙茶中的经典之作茶，那么黄金桂的功能有什么呢?下面小编就为各人介绍黄金桂的功能。

美容减肥抗衰老

黄金桂的粗儿茶素组合，具较强抗化活性，可消除细胞中的活性氧分子，从而使人体免受衰老疾病侵害。黄金桂中的锰、铁、氟以及钾、钠含量比，高于其他茶叶，个中尤以含氟量高名列各茶类之首，对防治龋齿和老年骨骼疏松症效果显著。

防癌增智人智慧

安溪黄金桂含硒量很高。硒能刺激免疫卵白及抗体抵制抱病，抑制癌细胞产生和成长。

交友养性表情好

安溪黄金桂作为优质茶，在待客、交友和小我私家修身养性方面，功能奇特。安溪黄金桂需要冲泡，待客时要烧水洗杯，客人边品茶边与主人叙旧，历程十分融洽亲和，使人心静利于养性怡情。

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