黄茶的鉴别方法
黄茶为我国的六大茶类之一,对付黄茶来说其在特性上和绿茶有些许的沟通之处。黄茶的品质特点是“黄叶黄汤”。这种黄色是制茶历程中进行闷堆渥黄的功效。黄茶分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类。那么对付黄茶来说要怎样分辨正宗的黄茶呢?
1.从汤色上看:黄茶的最大特点是黄茶黄汤。冲泡出来的黄茶汤色是泛起嫩黄发亮之色,颜色清澈,没有污浊之感。
2.从外形上看:黄茶的制品茶外形肥硕挺直,厚重匀实,茸毛显露,茶芽泛起金黄发亮之感,叶片完整匀齐。
3.从汤味上看:黄茶品饮起来的滋味香醇鲜爽,与其他茶叶对比在味道上有比力大的区别,品饮下就很容易将其与其他茶类想区分隔来。
以上就是黄茶的鉴别办法的介绍,但愿各人喜欢,也但愿各人能多多支持和存眷茶叶网。
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