都匀毛尖茶在色、香、味上，讲求嫩绿明亮、清香、醇爽，因此，绿茶的冲泡，看似简单，其实极考时光。因绿茶不经发酵，保持茶叶自己的鲜嫩，冲泡时略有偏差，易使茶叶泡老闷熟，茶汤黯淡香气钝浊。别的，又因绿茶品种最富厚，每种茶，由于形状、紧结水和善鲜叶老嫩水平差异，冲泡的水温，时间和办法都有差别，必需经过多次的实践，掌控好水质，水温，茶量，茶具等，才气泡出一杯好茶。那么都匀毛尖怎么泡？冲泡都匀毛尖的技巧是什么？

都匀毛尖怎么泡？

1、烫杯后，取茶入杯。此时较高的杯温已隐隐烘出茶香。

2、沿杯壁注入适温的水，至杯容量三分之一(也可少一些，但需笼罩茶叶)然后微微摇晃茶杯，使茶叶充实浸润。此时茶香高郁，不能品饮，不外恰是闻香最好的时间。

3、稍停约两分钟，待干茶吸水伸展，再沿杯壁注入适温的水几乎至满。此时茶叶或彷徨飘舞，或游移于沉浮之间，别具茶趣。开始品饮。

4、待茶汤还剩三分之一阁下时，再续入适温，适量的水，接着品饮。

冲泡都匀毛尖的技巧

1、水质

平时想品尝到都匀毛尖的真正滋味，在冲泡都匀毛尖时，水的选择十分重要，因为水质的优劣，对茶汤的影响出格明显，如果水质过硬，冲泡出的茶汤光华暗黄味道出格大，会有严重的苦涩味。，所以证明，平时冲泡都匀毛尖，必然要使用天然的矿泉水，如果没有，则可以使用家中的纯净水，必然不能使用水质偏硬的自来水。

2、水温

冲泡都匀毛尖，而使水的温度必然要正确把握，它是一种口感比力鲜嫩的茶叶，平时冲泡时水温不能过高，水的温度应该把握在85到92度之间，并且烧水的时候不能用大火猛烧，应该用中小火慢慢把水煮沸，然后再让它冷却到相应的温度，才气用来泡茶。

3、茶具

平时冲泡都匀毛尖，不光要品尝它的诱人滋味，还可以调查它在水中的曼妙身姿，为了便于各人赏茶，平时冲泡都匀毛尖时，必然要选择透明的玻璃茶具，这样在冲水以后，可以发明毛尖的茶叶，冲向水面，悬空直立，然后再慢慢下沉，那种情形有一种难以言表的美妙。

4、泡茶

冲泡都匀毛尖时，可以先用温水把茶具温热，然后再把茶叶放入到茶杯的底部，把开水沿着杯子壁，慢慢注入茶杯中，第一次注水可以到杯子容量的1/3，这时要轻轻晃动茶杯，让茶叶充实与开水接触，使茶叶温润，这时茶香就能慢慢散发出来，两分钟以后等茶叶伸展开，再次注水直接把茶杯注满，一分钟以后出汤，这时就可以用心品茶了。

都匀毛尖的口感不错，并且另有营养价值，所以想要饮用都匀毛尖茶来保健身体健康也是很不错的选择。但是想要喝到美味的都匀毛尖茶，还得注意他的冲泡办法和技巧，通过本文的介绍，但愿能辅佐各人更好的品饮都匀毛尖茶。

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