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大红袍的储存方法

栏目: 大红袍 来源:茶叶批发

大红袍茶叶吸附性强,又易吸收异味,在加上茶叶的香味身分多半是经过在加工而形成的,所以较不不变,极容易自然发散或氧化变质,因此建议在储存拆封过的茶叶时使...

大红袍茶叶吸附性强,又易吸收异味,在加上茶叶的香味身分多半是经过在加工而形成的,所以较不不变,极容易自然发散或氧化变质,因此建议在储存拆封过的茶叶时使用以下几种方式:

1、操作干燥箱贮存:因为干燥箱温度不变,也隔断空气,将茶叶放在干燥箱中贮存不会湿润或氧化。

2、操作热水瓶贮存:将热水瓶整理洁净,再将要贮存存的茶叶倒入瓶内,塞紧塞子存放。

3、操作冰箱贮存:要维持茶叶的新鲜与香味,最好低温贮存,尤其是较细嫩的茶叶如龙井、碧螺春、黄山毛峰更要冷藏。必需注意的是,储存茶叶的冰箱必需卫生、清洁、无异味,更不能储存茶叶以外的对象。

4、操作罐子贮存:先用小罐子分装少量茶叶,以便随时取用,其余的茶叶则用大罐子密封起来贮存。

大红袍储存最好不要使用玻璃罐、瓷罐、木盒或药罐,因为这些器具具有透光、不防潮、易碎的缺点。最好使用干燥的罐子或冰箱储存。

大红袍怎样鉴别?大红袍的鉴别方式:

可以从外形、颜色、香气、滋味等四个方面来鉴别:大红袍外形呈条索状,制品茶颜色绿褐油润或是背青带褐油润,冲泡后汤水呈橙黄色;固然差异厂家工艺的不同,大红袍的香气千姿百态,但多半具有一个配合的特点——岩骨的花香,并且大红袍入口醇厚回甘,具有岩韵傍边非凡的地区特征。