武夷岩茶出产于风物秀丽，有“碧水丹山”之称的武夷山境内，其历史悠久，品质优异。而大红袍作为武夷“四台甫枞”之首，其名始于清代，已有350多年的历史，其品掷氘高尚，是武夷岩茶中的杰出代表，在武夷名枞中享有最大声誉，素有“岩茶之王”的美称，被誉为“中国茶王”。大红袍品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而长期，“岩韵”明显。大红袍品质为何如此突出，大红袍是怎样制作出来的?

大红袍的采摘与一般红绿茶差异，其鲜叶采摘尺度为新梢芽叶生育交成熟(开面三四叶)，无叶面水、无破损、新鲜、均匀一致。鲜叶不行过嫩，过嫩则成茶香气低、味苦涩;也不行过老，过老则滋味淡薄，香气粗劣。并且应尽量制止在雨天采和带露水采;差异品种、差异岩别、山阳山阴及干湿差异的茶青，不得混合。大红袍的制作工艺结合了绿茶和红茶的工艺，是工序最多、技术要求最高、最庞大的茶类。其制法极为精细，根基制作工艺包罗：萎凋、摊晾、摇青、做青、杀青、揉捻、烘干、毛茶等工序。大红袍的精制主要流程包罗：毛茶、初拣、分筛、复拣、风选、初焙、匀堆、拣杂装箱。以上就详细的介绍大红袍是怎样制作出来的。

大红袍品质为何如此突出，大红袍是怎样制作出来的?大红袍是经过许多道工序、高深的庞大的技术，精致的加工制作出来的。所以大红袍香气馥郁有兰花香，香高而长期，“岩韵”明显。

上一篇：安吉白茶算高档茶叶吗_大红袍有什么文化渊源?

下一篇：600一斤的安吉白茶怎样_喝大红袍茶的好处防癌抗癌效果效果好