大红袍冲泡方法介绍
1、备好茶具 熏香;熏香让品茶变得越发惬意。
2、列器备茶;茶具也很有讲究。
3、煮水泡茶要用上等弱碱性天然水。
4、烫杯温壶;将滚水倾入紫砂壶公平杯、闻香杯、品茶杯中,到达洁具提温的效果。
5、茶入宫;将茶叶放入茶壶。
6、洗茶;将滚水倒入壶中,又迅速倒出。
7、再将滚水倒入壶中,水超过壶口用壶盖抹去茶末儿。
8、抹去茶末儿有个小常识;壶盖倾料60度放到壶口边上,茶水的泡沫与茶末会自动随着壶盖流出。
9、封壶;盖上壶盖,用滚水遍浇壶身。
10、分杯;用茶夹将闻香怀、品茶杯分组,放在茶托上。
11、分壶;将茶汤别离倒入闻香杯茶斟七分满。
12、闻香;将茶倒入品茶杯,轻嗅闻香杯中余香,之后品茶。
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