洞庭碧螺春茶，是绿茶中的精品茶叶。它不只带着清新的茶香，另有非凡的花朵香味，品饮后口腔余香萦绕，滋味无穷。但是洞庭碧螺春茶很容易氧化，因此必然要分明怎样储存。接下来，九茗茶网与各人一起了解下怎样保留碧螺春，才气担保茶叶的新鲜完好度。

说到碧螺春茶叶的储存方法自然就会想到碧螺春的生产情况，正宗的碧螺春生产于苏州洞庭山，而苏州又属于南方地方，每到春季光降，苏州碧螺春绿茶就将进行大面积的开采，而碧螺春的妙处就在于这个中的明前茶。对付这样的好茶，那么苏州的情况会不会对其有很大的影响呢?苏州地处太湖之旁，每到春季，就会呈现湿潮之气，而月靠近太湖，这样的环境就越严重，因而在这样的地域茶叶时很难储存的。古时，茶农为了更好的储存茶叶，将所有的茶叶炒制好然后将茶叶做成茶砖，用油纸进行包转，然后进行转运。而跟着此刻科技的不绝成长，人们对付茶叶的储存方法从以前的茶砖到冰窖，再到冰柜，直到此刻专门储存茶叶的冷藏柜。

对付碧螺春茶叶而言，首先说说碧螺春茶自己的特质，碧螺春茶属于不发酵茶，茶叶在贮藏历程中，跟着温度的升高，茶叶内含物质自动氧化速度加快，茶叶劣变进程也会相应加快。而在春季，正是碧螺春茶开采的季节，茶叶喜干怕潮，在受潮发霉之后，只会散失茶香及保健作用，并且茶叶本省会滋生许多霉菌毒素，这样的茶叶就没法再次去品饮了。

了解了以上关于碧螺春的特性后，下面九茗茶网与各人一起分享下碧螺春的主要蕴藏方式：

一、纸包保留法

传统的贮藏方式便是纸包茶叶，袋装块状石灰，茶、灰间隔安排缸中，加盖密封吸湿贮藏。用纸将茶叶包住放入坛大概缸中间。周围放一些石灰防范干燥。包茶用的纸不能用包纸，最好用牛皮纸等一些无毒无异味的健康食用纸。记得要一段时间后换此石灰。以担保茶叶的新鲜度。

二、冷藏保留法

冷藏储存茶叶时很好的一种方式，至少在苏州碧螺春市场许多商家都是采纳这样的方式。在必然条件下，温度每升高10°C，回响速度要加快3一5倍。温度低，内含化学身分变革迟钝，有利于品质保持。据尝试，10°C以下的冷藏就可抑制劣变的进程，-20℃的冷冻几乎能完全防备品质劣变。温度越低，保质效果越好。茶叶冷藏的经济适宜温度为低温收藏或冷冻收藏。因而将碧螺春茶叶回收三层塑料保鲜袋包装，分层紧扎，隔断空气，放在10°C以下冷藏箱或电冰箱内贮藏即可，久贮年余，其色、香、味犹如新茶，鲜醇爽口。

三、热水瓶保留法

先筹备还未泡过水热水瓶，且封热水瓶的软木塞还要担保没有任何的异味，然后将茶叶放入瓶中，密封后能够储存很长时间，但是独一不敷的就是一担打开后，茶叶最好要尽快喝完。

四、密封抽氧保留法

在谈到密封抽氧储存时，这是最近一些年比力风行的方法，不外这样的方法一般都用于发酵茶方面，不外科技不绝成长，没有发酵的绿茶也开始采纳这样的操纵方法，对茶叶进行小包装处置惩罚，然后抽去氧气，进行密封，这样的方法既能对茶叶进行恒久储存，并且包装美观方便，便利了人们品茗的方法。

以上便是洞庭碧螺春茶叶的主要储存方式了，除此之外，还可以使用铝箔袋、金属罐来等来储存碧螺春茶叶。不外，碧螺春终究是绿茶，不适宜长时间储存，一般储存时间不凌驾1年，建议照旧及时饮用，以免影响口感。

上一篇：碧螺春有那种不同的保存方法

下一篇：怎么鉴别洞庭碧螺春和仿制碧螺春？洞庭山碧螺春怎么保存