茶的历史很是的悠长，而对茶艺也长短常深奥的。碧螺春是人们饮用的茶之一，有许多都知道碧螺春的名字，也有一些不知道它的存在。对付茶的风行，今天，就让小编为各人介绍一下茶常识，了解茶艺演出，江南碧螺春!

首届太湖慧谷茶文化节上拍摄的浙江茶叶研究所三位茶艺师正在演出茶艺

何谓茶艺?目前并无统一而明确的界说。

但是我归纳了一些名家和网上的查询，认为茶艺就是科学艺术地泡好一壶(杯)茶的技艺和纯熟地品饮茶的艺术。也就是说，茶艺师不单要纯熟把握茶叶鉴别、泡茶用水和器具的选择以及冲泡的水温、时间等技术问题，还要讲究整个冲泡历程中操纵的艺术美感等问题，通过茶艺演出，让客人(观众)不只能欣赏到差异茶类科学地沏泡和品饮的整套技艺，并且能获得一种美的享受和艺术的熏陶。

茶艺演出，江南碧螺春!茶艺从业人员差异于演员，更差异于一般餐饮处事人员，必需当真学习茶叶科学和茶文化常识，经过恒久钻研和贯通，熟悉茶性，热爱茶艺，真心地泡茶、奉茶。通过熟练的技能调剂精彩香味俱佳的茶汤来，让人们领略到饮茶的乐趣，普及茶文化常识;并通过自然优雅的行动和沉静友善的心情等，展现本身的本性，愉悦和作用客人(观众)，使他们走向与本身一致的心境，美化人们的心灵。

日子中提示，对付碧螺春的饮用，可选用一些透明的玻璃杯，水温在70℃~80℃时，放入适量的碧螺春，在泡茶的历程中，茶叶沉入杯底，倒掉上面漂浮物，然后再冲水，品茗时小口小口的去品，品出碧螺春的奇妙之处。(编辑：chenyu)

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