茉莉碧螺春是茉莉花茶代表产物之一,按照我国中医学及现代药理学对茶叶的保健功能研究认为：茶叶苦、甘，性凉，人心、肝、脾、肺、肾、五经。 茶苦能泻下、祛燥湿、降火;甘能补益和缓;凉能清热泻火解表。茶叶含有大量有益于人体健康的化合物。如：儿茶素、维生素C、A、咖啡碱、黄烷醇、茶多酚等，而茉莉花茶也含有大量芬芳油、香叶醇、橙花椒醇、丁香酯等20多种化合物。按照茶叶奇特的吸附性能和茉莉花的吐香特性，经过一系列工艺流程加工窨制而成的茉莉花茶，既保持了绿茶浓郁爽口的天然茶味，又饱含茉莉花的鲜灵芬芳，因此它是我国乃至全球现代最佳天然保健饮品。

《中药大辞典》中记载：茉莉花有“理气开郁、辟秽和中”的功能，并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的感化。常饮茉莉花，有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、疗瘘、坚齿、益气力、降血压、强心、防龋防辐射损伤、抗癌、抗衰老之功能，使人延年益寿、身心健康。

碧螺春功能

茶叶身分对人体的生理、药理功能是多种多样的,归纳起来主要有如下五大保健感化:

1、欢快感化:茶叶的咖啡碱能欢快中枢神经系统,辅佐人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高效率。

2、利尿感化:茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿感化,用于治疗水肿、水滞瘤。操作红茶糖水的解毒、利尿感化能治疗急性黄疸型肝炎。

3、强心解痉感化:咖啡碱具有强心、解痉、败坏滑腻肌的功能,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好帮助药物。

4、抑制动脉硬化感化:茶叶中的茶多酚和维生素c都有活血化瘀防备动脉硬化的感化。所以常常饮茶的人傍边,高血压和冠心病的发病率较低。

5、抗菌、抑菌感化:茶中的茶多酚和鞣酸感化于细菌,能凝固细菌的卵白质将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌感化。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有必然疗效。

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