【 茶学院】说到茶，自然想到的就是品茗能够平心静气，能够修身养性，茶叶中有着富厚的矿物质身分和无机化合物，高含量的有机物质身分，对人体养生保健有着不行忽视的感化。也因此成为许多养生者的饮品。碧螺春作为我国十台甫茶之一，在海内外被遍及所熟知。那么，你知道碧螺春产地在哪里吗?

名茶碧螺春，是我国茶叶中的珍品，也因其高品质的缘故，闻名于国内外。不外对付碧螺春茶来说，是什么时候呈现，名称的由来等方面有着差异的说法。碧螺春茶的出品时间难于断定，主要是由于许多史书记载的纷歧致造成的。按照史料记载，碧螺春茶叶的名字是来源于东山碧螺峰中的碧螺二字。不外有些人认为碧螺春制作的此名是因为其外形看起来犹如碧螺一般，并且是在春天的时候采摘而得此名的。

碧螺春，作为中国十台甫茶之一，文明于海内外，遍及被人所熟知。名茶碧螺春，原产地是在南方的江苏省，苏州市下金庭镇的洞庭山上的。在本地将之称为西山镇，在该镇中有凌驾十个行政村都种植茶叶。主要的茶区在东村、衙甪里、缈村等一带。本地的地质疏松，土壤肥沃比力适合茶树的发展。再加上本地的茶树是种植在果树之间，也正因为如此，由洞庭山出产出来的茶会带来比力奇特的花果香味，这也是碧螺春茶的的独到之处。

对碧螺春茶有研究的人都清楚，碧螺春茶在品级上的分别是比力细致的，一共可以分为五个品级。差异级此外碧螺春不只在价格上有所差异，在制作历程中也是纷歧样的。跟着品级的降低，茶叶炒制历程中所用到的锅温会越来越高，虽然了，所投入的茶叶量也会增加，这样碧螺春茶叶做形时用到的利器也会变重。除此之外，品级高的碧螺春茶叶外形看起来也是差异的，跟其他品级对比，高品级的碧螺春条索纤细而长，茶叶光华呈银白色同时还伴有翠绿色。茶叶卷曲起来如螺一般，茶叶上的白色茸毛十分清晰。

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