碧螺春是属于绿茶类，它的颜色翠绿，白毫显露，味道清香，由于卷曲成螺，在春天后采制，因而取名碧螺春，碧螺春应该如何冲泡，冲泡碧螺春要选择干净的茶具和优质的矿泉水冲泡，泡开后的碧螺春味道甘醇，茶汤光华嫩绿，把握好泡茶的办法，让茶的味道更好，来看看以下的碧螺春的泡法冲泡步调。

碧螺春的泡法冲泡步调如下：

1、烫杯

先筹备一个玻璃杯，将热水倒进杯中洗涤杯子，这样可以干净茶杯和温杯的感化。

2、水温

冲泡时回收山泉水适合，它不会粉碎碧螺春的营养身分，泡茶的适合水温是80℃。

3、放茶叶

茶叶的量可以凭据自身需求设定，茶与水的比例是以1:50。

4、浸润

倒入少量开水在杯子里，水量浸过茶叶就可以，当芽叶吸水后膨胀舒展，就能把可溶物浸出，在这历程中，可以闻到浓郁的清香。

5、冲泡

把水壶提高，用高冲低斟的办法往茶杯倒入开水让茶叶在杯子里翻滚，这样可以让茶汤更均匀。

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