说到中国名茶，许多人的第一回响就是龙井、铁观音、碧螺春……传闻过它们的盛名，不知道各人的了解有几多呢？碧螺春是什么茶？如何鉴别正品碧螺春？下面跟笔者一起来了解下吧！

碧螺春是什么茶？

凭据六大茶类的分类来看，碧螺春是妥妥的绿茶，是绿茶界的经典之作。至今已有1000多年历史了，在清朝时期更是获得康熙天子的盛赞，因此获得碧螺春的美名。碧螺春是古今中外的名茶，许多刚开始学品茗的茶友们对茶的了解并不多，在挑选茶品的时候就会选择这些有名气的茶，也因为了解不深，容易被骗，高价买到假茶大概次品，那么，如何鉴别正品碧螺春呢？

鉴别正品碧螺春茶友们可以从以下四个方面来着手：

1、看外形和颜色：看外观是选茶的第一步。碧螺春外形的条索是纤细的，卷曲成螺，有茸毛披着，另有银绿的光华，并且颜色不是越是绿色品质越好的，碧螺春不加有色素的，颜色是鲜艳的，如果有色素，颜色就是发黑，发暗，另有发青的，发绿。

2、细闻香气：碧螺春在本地有“吓煞人香”的别称，所以，香气是碧螺春独最明显的特征。碧螺春没有泡之前，香气就已经很浓郁了。冲泡之后，茶香更是扑面而来，多是花果香味，味道清香浓郁，茶香长期。

3、看茶汤：凡是碧螺春茶汤颜色是碧绿清澈的，没有插手色素的茶汤颜色是比力鲜艳柔亮的，加有色素的茶汤是黄暗的，和陈茶相似。

4、调查白毫：碧螺春上有白色茸毛披露，白毫是碧螺春细嫩的浮现。所以，在鉴别正品碧螺春的时候，茶友们可以调查上面的白毫。如果是着色的碧螺春的茸毛颜色是绿色的，是染成绿色所造成的。

喝碧螺春注意事项有哪些？

碧螺春是难得的好茶，虽说口感滋味都是无与伦比的，但是饮茶的注意事项各人照旧要有所了解。好比泡茶的水温要适合，才气真正让碧螺春发挥出全部的滋味。另有就是肠胃欠好、贫血、便秘的茶友们最好不要喝碧螺春。

喝碧螺春能减肥吗？

碧螺春是可以减肥的。首先，因为它是绿茶，自己具有减肥消脂的感化。并且，碧螺春中含有富厚的茶多酚和咖啡因，这对人体腹内脂肪剖析有很好的效果。

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