1、掩护脾胃，提高食欲，辅佐消化。 由于黄茶是沤茶，在沤的历程中，会发生大量的消化酶，对脾胃最有益处，消化不良，食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。

2、 能穿入脂肪细胞，使脂肪细胞在消化酶的感化下规复代谢成果，将脂肪化除 。

3、富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等富厚营养物质，对防治食道癌有明显功能。别的，黄茶鲜叶中天然物质保存有85%以上，而这些物质对防癌、抗癌、杀菌、消炎均有非凡效果，为其他茶叶所不及。

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