锡兰红茶泡法有哪些?锡兰红茶品茶技巧
锡兰红茶又称“西冷红茶”或“惜兰红茶”,是红茶中的珍品茶类。下面是锡兰红茶的冲泡办法介绍,一起来学习一下吧。
锡兰红茶的泡法
步调1、置具洁器
一般说来,不管是泡什么茶,都得先筹备好茶具,如煮水的壶,泡茶的杯或壶等。冲泡锡兰红茶,最好选用紫砂壶或白瓷杯,然后用温水清洗一遍。
步调2、量茶入杯
凡是每杯只需放入3-5克或1-2包袋的锡兰红茶,若用茶壶冲泡,则另行按茶和水的比例量茶入壶。也可以按照小我私家的口味,酌量增减。
步调3、加水冲泡
量茶入杯后,便可加水冲泡。注入90度阁下的滚水,盖上杯盖闷泡。凡是冲水至八分满为宜;如果用茶壶冲泡,可按照茶量增减。
步调4、闻香品饮
约莫闷泡50秒,即可开杯盖闻香。闻香后,再调查其汤色。待茶汤冷热适口时,可举杯品尝一下。
锡兰红茶品饮技巧
品饮锡兰红茶,应小口品缀,入口后,让茶汤在口腔中稍微逗留,充实和味蕾接触,咽下后,顿感生津回甘,让人无穷回味。
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