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安吉白茶价格_西湖龙井泡着有点混怎么办,龙井泡出来的茶汤是啥颜色

2020-09-13 19:59分类:西湖龙井 阅读:

之前有个网友给我发来图片,说本身买的西湖龙井泡着有点混,问我是咋回事,是不是坏了,小编在这里汇报各人一般正宗的西湖龙井是不会有污浊的表示的,档次越高的龙井茶茶汤越淡,龙井泡出来的茶汤是什么颜色?

其实主要看嫩度、条索、光华、整碎和净度。

1、嫩度是决定品质的根基因素,所谓“干看外形,湿看叶底”,就是指嫩度。一般嫩度好的茶叶,容易切合“光、扁、平、直”的外形要求。别的,锋苗好,白毫显露,暗示嫩度好。如果原料嫩度差,做工再好,茶条也无锋苗和白毫。、

2、条索是种种茶具有的必然外形,如炒青条形、珠茶圆形、龙井扁形、红碎茶颗粒形等,以紧、实、有锋苗为上。

3、茶叶光华与原料嫩度、加工技术有密切干系。各类茶均有必然的光华要求,如红茶乌黑油润、绿茶翠绿、乌龙茶青褐色等。但是无论何种茶类,好茶均要求光华一致,光芒明亮,油润鲜活,若光华纷歧,暗而无光,说明原料老嫩纷歧,做工差,品质劣。

4、整碎就是茶叶的外形和断碎水平,以匀整为好,断碎为次。要看茶叶的整碎环境,可回收茶叶审评时的办法,就是将茶叶放在盘中,使用外力旋转,使茶叶形成有序次的分层,个中粗壮的在最上层,紧细重实的集中于中层,断碎细小的沉积在最下层。种种茶,都以中层茶多为好。上层一般是粗老叶子多,滋味较淡,水色较浅;下层碎茶多,冲泡后往往滋味过浓,汤色较深。

5、净度主要看茶叶中是否混有茶片、茶梗、茶末、茶籽和制作历程中混入的竹屑、木片、石灰、泥沙等夹杂物的几多。净度好的茶,不含任何夹杂物。

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