乌龙茶是著名的养生茶，而黑乌龙茶则是茶叶中名气最大，减肥效果最好的减肥茶、刮油茶。也因此，黑乌龙茶颇受减肥人士的喜爱，从而声名大噪。出售黑乌龙茶的公司很多，那么哪个牌子的黑乌龙茶好呢？

茶叶特色

新凤鸣甄选优质高山茶菁，并沿袭台湾古法慢式繁琐烘焙工艺，从采摘到发酵循序渐进，柔性储藏至少十年以上，且每年都要反复发酵烘焙，历经岁月的荏苒，茶性稳定后再以茶师傅手工烘焙，方可形成黑金茶。它的茶形条索紧结、颗颗饱满，泡出的茶汤红金如琥珀，色泽醇厚透亮，喝起来浓稠顺滑，隐约中透露着淡淡的陈年茶香。

选购指南

新茶有新茶的鲜爽，老茶也有独特的陈香，而选择老茶的时候应该注意以下几点。首先是发酵和烘焙技术，老茶在制作过程中发酵烘焙尤为重要，这会影响茶叶的醇滑滋味；其次是干茶的色泽，随着年份的增加，老茶色泽应该是深暗色，并且有丝丝陈香。另外，任何茶在品饮前都应该干净卫生，所以选择时要选表面洁净、无杂质的，且冲泡出来应该澄澈、透亮。

茶叶品牌

新凤鸣是宝岛台湾的一个乌龙茶品牌，而且台湾乌龙茶也一直颇有盛名。除了本次推荐的黑乌龙茶之外，还有很多其他品类的乌龙茶、冷泡茶等。新凤鸣在台湾高山区拥有自己的茶园，为本款乌龙茶的品质提供了有效保障。

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