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陈香型铁观音是茶中佳品更是收藏极品

2020-09-02 08:34分类:铁观音 阅读:

什么是陈香型铁观音?目前陈香型铁观音以其奇特性和稀缺性备受市场青睐,在市场上可谓千金难求,它真的如此贵重吗?下面小编为各人介绍什么是陈香型铁观音

“陈”是旧的意思,好比我们常常说的陈大哥酒,陈香型的铁观音说白了也就是旧的铁观音。陈香型也称老茶或熟茶,由浓香型或清香型铁观音经长时间储存,并重复再加工而成,亦属半发酵茶叶。

一般来说铁观音新茶无论清香照旧浓香,干茶光华都比力翠绿、乌润,而陈香型铁观音就光华就较为枯暗,并且跟着年份的增加,更加枯暗。在汤色上,新茶会比力金黄清澈,而陈香型铁观音会跟着年份增加泛起出深黄—褐色—红褐色的变革。

陈香型铁观音具有“厚、醇、润、软”等特点,表示为光华乌黑,汤水浓郁,绵甜甘醇,沉香凝韵。其口味接近普洱茶及红茶、黑茶。好的陈香型铁观音口感顺滑,有一股淡淡的仙草味,是很好的祛火、除腻、消炎佳品。但需要注意的是陈香型铁观音茶性较凉,虽有必然的保健功能,但肠胃欠好的人应尽量少喝。

陈香型铁观音由于经过多年特定方法的蕴藏,所以跟一般的铁观音比拟,除了有保健的功能外,还具有必然的药用价值。在安溪,人们一般伤风上火就会泡饮陈年铁观音来治疗。除此之外,由于陈香型铁观音还具有降压、降脂、败火、养胃等功能,所以很受老人家的接待。

看了什么是陈香型铁观音这篇文章,想必各人知道了它价值连城的原因吧,如果列位家中有陈香型铁观音,请必然要好好珍惜啊!

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