八点茶铺_天目湖白茶的文化
江苏省溧阳市李家园茶园地处苏浙皖三省交界的群山竹海之中,位于天目湖旅游区的南山竹海旁,属中亚热带北缘的丘陵山区,气候温暖,雨水充沛,日照富裕,四季明白,无污染。该场属江苏省经营范围最大的村级集体茶场,茶园面积933亩,个中无性良种茶园200亩,优级白茶200亩,优级黄茶200亩。制茶厂备有名茶,红碎茶,日本蒸青茶四条先进的出产线,拥有牢固资产250多万元。李家园茶场年产种种各级茶叶100多吨,个中名特种茶15吨以上,出口蒸青茶5吨多,年产值400多万元,年上交税利,提留愈百万元。近年来引种天目湖白茶200亩,黄茶200亩,均属珍稀宝贵品种,个中黄茶为我市独家首次引种,制成的茶香气特高,汤色清醇,回味甘甜,乃茶中珍品。在江苏省茶叶界老前辈张志澄先生指导下,李家园茶场于1986年创制乐成名茶——南山寿眉,该名茶参与1989年全国名茶展评会,一举荣获“全国名茶”称谓,1993年参与中国茶叶学会名茶评比夺得“中茶杯”特等奖。从1993年起,参与历届江苏省名特茶评比,持续四次得到 “陆羽杯”特等奖。2003年被认定为“无公害”农产物;2004年被选入“中国名茶志”;2005年被选为“第九届中国溧阳茶叶节暨首届天目湖旅游节” 指定用茶。
品牌历史
溧阳市产茶历史悠久,素有“茶乡”之美誉。1999年,该市引种了白茶,并建立了本身的品牌——天目湖白茶。 天目湖白茶氨基酸含量为6.25—9%,比普通茶高2倍以上,茶多酚含量为10.7%,是普通茶的一半。其形如凤羽,色如玉霜,品质奇特。泡制后,香气浓烈,滋味鲜爽甘醇,汤色鹅黄明亮。天目湖白茶另有抗辐射、抗氧化、抗肿瘤、降血压、降血脂、降血糖的成果,深受消费者的青睐,市场供不该求。
得到荣誉
天目湖白茶以其优良的品质,荣获04、05年上海国际茶文化金奖、江苏省陆羽杯一等奖、江苏省常州市名优农副产物。07年荣获"中茶杯"特等奖第一名。并被首届天目湖旅游节选为指定用茶。同年被选为人民大会堂特供茶。2010年上海世博会即将开幕之际,产自中国溧阳天目湖畔的天目湖白茶,一展风范,跃居上海世博会十台甫茶之列,并成为上海世博会联合国馆专用茶。
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