天目湖白茶产于江苏省溧阳市，位于天目湖旅游区的南山竹海旁，属中亚热带北缘的丘陵山区，产茶历史悠久，素有“茶乡”之美誉。

天目湖白茶的功能

天目湖白茶奇特的制作工艺，在很洪流平上保存了茶叶中的营养身分。白茶的抗氧化能力是维它命E的10倍， 白茶中富含锰、锌、硒等多种微量元素和A、C、B、E、K等维生素，及单宁酸、脂多糖、脂肪酸、咖啡碱、二苯胺、多酚类化合物和几种多糖的复合物，含氟量也很高，加工历程还能形成a-氨基丁酸。白茶还含有人体所必须的活性酶，可以促进脂肪剖析代谢，有效控制胰岛素排泄量，剖析血液中多余的糖分，延缓葡萄糖的肠吸收，促进血糖平衡。夏天常常喝白茶的人很少中暑，因为白茶中富含的多种氨基酸具有退热、解毒的功能。纽约佩斯大学的米尔顿·斯奇芬伯博士和研究人员将白茶放入牙膏中，再涂在有细菌的尝试台上，尝试证明殽杂有白茶的牙膏其杀菌能力显著增强。因此它认为，喝白茶有助于口腔的清洁与健康。综上各种：可见白茶具有清肝明目，坚固牙齿，降血压降血糖，抗抑郁抗衰老，防辐射灭病菌，提神醒脑，延年益寿等多种功能。

天目湖白茶的保健功能

1. 坚固牙齿：天目湖白茶叶中含氟量较高，这对防范龋齿，护齿、坚齿，都是有益的。

2. 防辐射：天目湖白茶中的脂多糖具有防辐射功能。吸收放射性物质锶90和钴60迫害的能 力。

3. 降血压：天目湖白茶叶加工形成的a-氨基丁酸具有降血压的感化。

4. 解毒：神农尝百草，遇七十二毒，得茶而解之。

5. 抗癌：天目湖白茶中的多酚类化合物可以对一种加入特点癌症形成的分子起到抑制感化。

6. 瘦身：英国一份营养观测功效显示，恒久享用下午茶的姑娘更苗条。据了解，天目湖白茶含有脂肪酸除脂解腻。

7. 防口腔异味：天目湖白茶中所含有的单宁酸具有杀菌感化，能阻止食物渣屑繁殖细菌，从而有效地防备口腔异味。

8. 延年益寿：天目湖白茶叶中微量元素锰、锌、硒，维生素c、b、e及茶多酚类物质，能清除氧自由基，抑制脂质过氧化，因而常常饮茶确有必然延年益寿之功。

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