太平猴魁怎样冲泡?两种泡法教您泡好太平猴魁
太平猴魁是中国十大绿茶之一,太平猴魁是种奇特的大叶种绿,滋味极甘醇而润滑,兰花香悠长长期,是少数几种有奇特韵味的品。猴魁由于产量小,尤其是隧道产地的优质量少,使得价格连年攀升,但其优异的品质奇特的气势派头却绝对值得我们净下心来当真的去品尝。其冲泡办法也有所讲究。下面中茶网小编给各人介绍下太平猴魁的两种泡法。
1、玻璃杯冲泡
用具:玻璃杯。
投量:2.5克。
水:纯净水。
水温:85度。
办法:回收下投法,先注水四分之一浸润,半分钟后加满。
浸泡时间:5分钟。
品评:汤汤色黄绿、亮,滋味甘醇厚滑,兰花香悠长长期。
2、盖碗冲泡(三泡)
用具:白瓷盖碗、公平杯、喝茶杯。
投量:3克。
水:纯净水。
第一泡:
水温:85度。
办法:顺碗边注水,不加盖。
浸泡时间:60秒。
品评:汤汤色黄绿、亮,滋味甘润醇滑,兰花香悠长。
第二泡:
水温:85度。
办法:顺碗边注水,不加盖。
浸泡时间:2分钟。
品评:滋味甘醇厚滑,兰花香长期。
第三泡:
水温:90度。
太平猴魁的泡法:顺碗边注水,不加盖。
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