对付南方人来说，泡茶最重要的茶具非工夫茶具和盖碗茶不行。而中国另有许多茶叶的泡法是不适合工夫茶具的，好比太平猴魁。

太平猴魁，外形“刀枪云集，龙飞凤舞”，素有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”之称。有奇特的猴韵，汤色清绿明澈，叶底嫩绿匀亮，芽叶成朵肥壮。用玻璃杯冲泡，茶叶完全泡开后，茶芽挺直，肥壮细嫩，外形魁伟，类似汉子的朴直与挺拔，故又称太平猴魁为“汉子茶”。

太平猴魁属于绿茶，我们常常看到西湖龙井之类的的绿茶常常是放在玻璃杯里泡的，这样在喝的同时还可以看到茶叶在茶汤中的变革。我们来看看太平猴魁的冲泡办法是怎样的吧。

太平猴魁的冲泡应该选择高玻璃杯，不是高脚杯，可以调查茶汤光华和茶叶沉浮、移动、舒展的变革，这是一般茶叶所没有的境界，所谓赏心好看，杯小乾坤大就在于此。其色、香、味、形在浩瀚名茶中独具一格。太平猴魁冲泡用水以天然矿泉水最佳，可以使茶叶品质发挥到极佳状态，一般来说纯净水就可以。

太平猴魁的冲泡办法是，冲泡水温适宜在90℃阁下。冲泡时，先冲上1/3杯开水，少顷再冲至七八成满，冲泡3分钟阁下即可得到最佳味感。此时太平猴魁的茶韵、纯香、甘甜都一一表示出来。太平猴魁的冲泡凡是为3至4次，尤其是第二次冲泡品尝一下极佳。有些喜好者还将太平猴魁用凉水冲泡，喝起来生津止渴，清爽提神。不外用凉水冲泡，需要极好的水质，并且浸泡时间要长一些。

太平猴魁的冲泡放在玻璃杯里才气将它的美展现出来。而且在各类材质的杯子中，玻璃杯相对要更安详。由于玻璃杯在烧制的历程中不含有机化学物质，所以在用玻璃杯喝水的时候，不消担忧化学物质会被喝进肚子里去，而且也比力好冲洗。

上一篇：茶太平猴魁的冲泡方法

下一篇：太平猴魁茶怎样泡味道好又专业