太平猴魁茶可是得到过“绿茶茶王”称谓的。因为其神秘产地与神奇的外表，太平猴魁茶一直以来都好像有神秘感。真正的太平猴魁茶做工庞大，产量很少，猴韵袭香，是茶中精品。但正是因为神秘和非凡，许多不良商家就以假冒真，那么我们应该怎么辨别太平猴魁茶的真假呢?

看产地

太平猴魁茶的焦点产区是黄山北麓的黄山区，山体平均海拔800米，晴朗的时候迟早各处都是雾，这也是高山出好茶的自然优势。而假冒劣质的太平猴魁大多是源于其他山脉，因为产地差异，茶叶品质自然差异;并且采摘难度比力小、产量大，所以价格自然要低许多。

看树种

真正的太平猴魁茶一般是选用黄山市的大叶种，此树种和其它绿茶树种差异，鲜叶芽长叶实，并且发展周期很长，要在谷雨前一周才会成熟，所以太平猴魁是不会有明前茶的。而假冒的太平猴魁茶大多是回收其他树种的老叶制成的，这样的猴魁开汤后，没有明显香气，口感也有涩口的感受。

看工艺

正宗的太平猴魁茶是完全依靠手工制作成的，每道工序都是由经验富厚的制茶师手工完成，制成的干茶光华苍绿、两头略尖，不散不翘不卷边。而假货的制作历程就很简单了，经过简单的杀青和压扁烘干即可。

看外形

真的太平猴魁茶光华苍绿、魁伟挺直，茶叶两头略尖;而假的猴魁光华翠绿，叶薄外形不均匀，条形犯科则。另外真的太平猴魁，很有质感分量，而假的就比力薄弱，轻盈如纸屑。

看汤色闻香气

真的太平猴魁茶，汤色是嫩黄绿色的，有明显扑鼻的兰花香气，滋味鲜爽后猴韵;而假的猴魁汤色花杂，香气不明显，入口略有苦涩感。

看叶底

真的太平猴魁茶是两叶抱一芽，叶长芽肥，光华呈嫩黄绿色;而假猴魁的芽叶长度不均匀，茎干占有较大的比重，光华翠绿。

认准证明商标

大大都伴侣想要辨别真正太平猴魁茶是很难的，所以最简单的办法就是认准证明商标了。黄山区茶业协会为了更好掩护太平猴魁茶，在2006年申请了太平猴魁茶的证明商标，而且有该协会统一审核而且授权使用。未经过黄山区茶业协会的许可，任何单元大概小我私家都是不能使用太平猴魁茶来证明商标的。所以购置的时候，必然要认准证明商标图案!

为了能品饮到真正的太平猴魁茶，建议照旧选择有正规授权的商家选购，但愿各人也可以记住上面的选购技巧，选购到一款称心如意的太平猴魁茶!

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