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太平猴魁的冲泡方法介绍

2020-08-30 12:07分类:太平猴魁 阅读:

冲泡赋予了茶的第二次生命,选择玻璃杯大概是陶瓷杯,在杯子中倒以热水,被烘培得蜷缩的茶叶开始伸展。慢慢的淡淡的茶味超逸出来。但是错误的冲泡方法,就容易使茶失去一些还该有的韵味。那么太平猴魁的冲泡方法是什么?

太平猴魁的冲泡方法,温杯绿茶均需要在4~6度冷藏,由于低温的缘故,茶也将其香气暂掩,投茶之前,以滚水烫杯后倒出温杯的水后才可投茶。投茶 每杯投茶约为5克为宜(15-20根阁下),杯体选用阔口细腰的单层玻璃杯最佳,切不行选用双层(散热性差会的导致熟汤味)杯,茶叶头尾整理整齐,以根部朝下投茶,操作杯体的热度让猴魁复苏,此时即可闻到淡淡的兰花香。

开汤 待水温降至80-85度阁下,即可注水开汤,注水时切记沿杯壁注入。太平猴魁的冲泡方法,第一次注水以没过茶叶根部2cm即可,双手持杯倾斜杯体,徐徐做圆周动弹,让倾斜的程度面徐徐浸润茶叶,此时,猴魁的香气已经开始四溢。再沿杯壁徐徐注水,切不行冲到茶头,第二次注水至茶叶顶部为宜,让其充实舒展后再第三次注水至八分满即可。

相信经过简单的冲泡介绍,各人对太平猴魁的冲泡办法有所了解。在冲泡的历程中,可以体验茶艺的韵味。在缕缕热雾的升腾中,茶香也扑鼻而开。但是要注意在冲泡的历程中时间的掌握,以及水温的掌握,不然茶叶的精华有可能会被粉碎。

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