宁红茶是我们日常饮茶中比力常见的红茶品种，历史比力悠久，在清代的时候就被列为贡品。宁红茶冲泡之后的茶水颜色出格鲜红，比普通的红茶颜色鲜亮，并且口感浓醇，如果你对宁红茶不是很了解的话，就请看看下面关于宁红茶是什么茶，宁红茶的功能与感化的介绍吧!

宁红茶是什么茶
宁红茶产于江西修水，修水古称定州，所产红茶取名宁红茶，亦称宁州时光红茶。修水远在唐代时就已盛产茶叶。修水县出产红茶始于清朝道光年间( 1823年)，并且宁州时光红茶很快就成为其时著名的红茶之一。“宁红”条索紧结秀丽，金毫显露，锋苗挺拔，光华乌润，香味长期，叶底红亮，滋味浓醇。1914年，宁红茶参与上海赛会，荣获“茶誉中华，价甲天下”的大匾。

宁红茶是经萎凋、揉切、发酵、干燥而制成，其外形条索紧结圆直，锋苗挺拔，略显红筋，色乌略红，光润;宁红茶内质香高长期似祁红，滋味醇厚甜和，汤色红亮，叶底红匀。高级茶「宁红金毫」条紧细秀丽，金毫显露，多锋苗，色乌润，香味鲜嫩醇爽，汤色红艳，叶底红嫩多芽。看到这里，你应该知道什么是宁红茶了吧！

宁红茶的功能与感化
1、提神消疲
宁红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来欢快神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维回响越发敏锐，记忆力增强；它也对血管系统和心脏具欢快感化，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速分泌乳酸(使肌肉感受疲劳的物质)及其它体内老废料质，到达消除疲劳的效果。
2、生津清热
夏天饮宁红茶能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎发生化学回响，且剌激唾液排泄，导致口腔觉得滋润，而且发生清凉感；同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢，调理体温，它也刺激肾脏以促进热量和污物的分泌，维持体内的生理平衡。
3、利尿
在宁红茶中的咖啡碱和芬芳物质联合感化下，增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸（与痛风有关）、过多的盐分（与高血压有关）、有害物等，以及和缓心脏病或肾炎造成的水肿。

4、消炎杀菌
宁红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由尝试发明，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使卵白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益，民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。
5、解毒
红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱，并沉淀剖析，这对饮水和食品受到产业污染的现代人而言，不啻是一项福音。
6、抗衰老
在已往的5年里，美国当局扶助了150多项关于绿茶和红茶及其化学身分的研究，研究功效表白，绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底粉碎癌细胞中化学物质的流传路径。波士顿贝斯以色列女执事医疗中心血管风行病学主任墨里?密特尔曼大夫说：“红茶与绿茶的功能大抵相当，但是红茶的抗氧化剂比绿茶庞大得多，尤其是对心脏更是有益”。美国杂志报道，红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。
7、养胃护胃
人在没用饭的时候饮用绿茶会感想胃部不舒服，这是因为茶叶中所含的重要物质——茶多酚具有收敛性，对胃有必然的刺激感化，在空腹的环境下刺激性更强。而宁红茶就纷歧样了。它是经过发酵烘制而成的。宁红茶不只不会伤胃，反而能够养胃。常常饮用加糖、加牛奶的红茶，能消炎、掩护胃黏膜，对治疗溃疡也有必然效果。
以上，这种产自于中国江西修水县的红茶，发展情况极为奇特，每年雨量充沛，适合茶树发展，因此所产的茶叶口味也和此外地域纷歧样，味道更纯正，并且外形更俏丽。是真正的闻起来香、喝起来甜、看起来美的红茶品种。

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