庐山云雾茶两年还能喝吗
如果茶叶没有受热受潮没有长毛,庐山云雾两年还能喝。庐山云雾茶保质期一般为一年阁下,为了担保饮用的口感建议生存12-18个月。在生存时应注意低温生存,制止阳光照射,制止与有异味的物品一同存放,以免串味,揉晒的生茶可生存十年以上,年代愈久,疗效愈佳。
庐山云雾茶的生存办法:
一、生存的包装最好选择铝箔包装,
选择铝箔包装是可以全面地让庐山云雾制止光、防潮,以此来延续庐山云雾茶的香味、质感。
二、控制好温度,
对付天气炎热的夏季,要注意生存庐山云雾茶的温度,一般来说生存庐山云雾茶的最佳温度是在10度以下,如此可以担保茶叶的鲜叶和香味。
三、不要和其它物品混放,
因为庐山云雾茶的香气较强,所以不要和其它的特品混放,出格同样是香气较重的物品,因为两者的香气容易混在一起。
四、冰箱生存法,
将茶装入密度高、高压、丰富、强度好、无异味的食品包装袋,然后置于冰箱冷冻室大概冷藏室.此法生存时间长、效果好,但袋口必然封牢,封严实,不然会回潮大概串味,反而有损茶叶的品质。
庐山云雾茶的冲泡办法:
一、茶与水的比例,大抵把握在1:50即150毫升的水,用3克阁下的干茶。
二、一般以85度为宜(水烧开略为冷却),这样泡出的茶汤,才气汤色明亮,醇厚味甘。
三、茶叶适量的环境下,冲泡的次数不宜凌驾三次,一次可溶物质浸出50%阁下;二次浸出30%阁下;三次,浸出10%阁下。
四、因庐山云雾茶外形“条索精壮”,冲泡时回收“上投法”较佳。即先将85度开水突入杯中,然后取茶投入。如果用的是玻璃杯,将会看到:有的茶叶直线下沉,有的茶叶彷徨缓下,有的其叶上下沉浮,舒展游动,这种历程,人们称之为“茶舞”。不久,干茶吸足水分,逐渐展开叶片,现出一芽一叶,而汤面水汽夹着茶香缕缕上升。
注意事项:一般来说,庐山云雾茶的浓度高,选用腹大的壶冲泡,可制止茶汤过浓。尤以陶壶、紫砂壶为宜(切记最好不要在泡茶时将盖子盖死,可能将茶闷坏,这里的闷坏指的是口感与香气上的偏差。)。冲泡时庐山云雾茶份量约莫占壶身20%。
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