六堡茶因泡出来的茶汤汤水红浓明亮，所以文化寓意定位为"中国红"，这样非凡的文化定位使六堡茶在茶叶界、主流媒体以及国内外文化节获得遍及存眷。吸引了不少茶友追捧保藏，可您知道六堡茶从购置到冲泡饮用再到存储到底要注意几多事项吗？

一、挑选

藏得好不如泡得妙，泡得妙不妙还得看挑选到六堡茶品质佳不佳，由此看来，挑选可谓是一切后续的要害，倘若挑到劣质的制品茶，别说保藏了，就连喝不喝得下口也成了问题。

优质的茶叶光华黑褐光润，叶底一致且叶张开展，上好的茶叶无乌暗条，带有干爽自然的陈香；劣质的茶叶是红绿色和红叶花边或带有刺鼻让人难以忍受的霉味。市面上会有些不良商家把茶质不佳已经发霉了的劣质茶看成陈年六堡推销，存心把霉味说成是陈香混合视听。

切记在挑选购置时切勿把茶叶放入嘴中试味，因为六堡茶是陈茶，放久了不免会有浮尘附着影响口感，只要仔细辨别就能制止挑到劣质次等的茶叶。

二、冲泡

何谓洗茶醒茶，即为洗去茶叶因为陈年蕴藏而沾染上的浮尘，或是附着在茶叶上的杂质，寒气以及湿气，将茶叶叫醒至最佳喝茶的状态。

喝六堡茶前至少得用90—100摄氏度的开水洗两次，每次约三秒这样就得倒掉，不然会把六堡茶中的精华都洗出来。

醒茶后沥尽茶汤，用滚水沿着壶边顺时针绕圈入碗，盖上壶盖焖5—8秒阁下，可倒出茶杯品尝，以免过浓。

六堡茶有耐泡的特性，即使冲泡20次依然会有茶香的，跟着冲泡次数增加，茶味也会逐次逸出随之变淡，所以在第10泡阁下以后需每增加一泡即增加5秒钟。

三、存储

其实六堡茶并不是太挑生存的地域，只要是在无阳光照射和雨淋或湿润的情况地域，无论是阁楼亦大概是堆栈都可以存放六堡茶。如果长短茶砖茶果的散装六堡茶，无论是牛皮纸大概是棉纸等无味包装做成的洁净纸箱都可以存放。

要注意的时包罗六堡茶在内的茶叶都得远离异味物品，因为茶叶有容易吸附异味的特质。因此在生存六堡茶时必然要注意让茶叶远离樟脑丸，香木香皂等气味浓厚的物品，另有要远离其他各类污染物。

如果是带有仓味的六堡茶可以先安排在空气一段时间里，比及仓味散掉后再进行生存。并且在必然的湿度下有利于茶叶品质的转化，过于干燥会影响像金花（冠突散囊菌）这样的有益菌群发展。春季回湿润度较大不宜频繁翻动存储情况，不然六堡茶很容易受潮产生霉变。

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