选购和收藏六堡茶的技巧
藏得好不如泡得妙,泡得妙不妙还得看挑选到六堡茶品质佳不佳,由此看来选购六堡茶可谓是一切后续的要害,倘若挑到劣质的制品茶,别说保藏了,就连喝不喝得下口也成了问题。
首先我们先来说说选购的诀窍:优质正宗的六堡茶茶叶光华黑褐光润,叶底一致且叶张开展,上好的茶叶无乌暗条,带有干爽自然的陈香;劣质的茶叶是红绿色和红叶花边或带有刺鼻让人难以忍受的霉味。市面上会有些不良商家把茶质不佳已经发霉了的劣质茶看成陈年六堡茶推销,存心把霉味说成是陈香混合视听。
正宗的六堡茶叶底红褐,入口就能品到醇厚和软滑的滋味,香气醇陈、有奇特的槟榔香、果香或松烟香,假冒的六堡茶没有陈香味,而有一种“坑”味,饮后咽喉中段有种莫名的紧缩感,茶友们称这种感受为“锁喉”。
切记在挑选购置六堡茶时切勿把茶叶放入嘴中试味,因为六堡茶是陈茶,放久了不免会有浮尘附着影响口感,只要仔细辨别就能制止挑到劣质次等的茶叶。
附上总结出来简短的六堡茶选购四要诀,仅供各人在挑选时参考:
一看其形:茶条结实,黑褐光润;
二闻其味:香气陈纯,具槟榔香;
三辨其色:红浓明亮,澄亮明净;
四品其汤:滋味醇厚,口感爽滑;
再来说说保藏六堡茶方面的诀窍:今年六堡茶的价格较上年也稍有上涨,价格涨幅在20%—35%区间内,并且目前六堡茶因为逐渐受到存眷正处在起步成长阶段,加上六堡茶存放时间越长越香,茶汤的口感也越好,再加之上了年份的老茶在市场上属于稀缺资源,有句话叫物以稀为贵,就这些层面上来讲六堡茶照旧有很大的保藏价值空间的。
六堡茶因其制品茶外观为玄色所以被归类为黑茶,黑茶可不像绿茶那样越新鲜越好喝,反而是越放越陈越香,所以在平日里多买点也无妨,只要茶叶存储生存恰当可以边放边品尝,跟着时间的沉淀六堡茶的陈香愈浓品质越佳。
“把六堡茶当做日常保健消费品边喝边藏就好,固然茶作为保藏品有必然的升值空间,但仍要注意它接纳性和畅通性。”一业内人士认为不能把六堡茶看成纯粹的投资,究竟真正投资保藏需要具备关于该方面的专业常识,对这个行业不太了解的市民也切勿盲目跟风炒价格,制止遭受到不须要的损失。