金坛雀舌香气清高，光华绿润，滋味鲜爽，汤色明亮，叶底嫩匀成朵明亮。内含成份富厚，水浸出物、茶多酚、氨基酸、咖啡碱含量较高，常常饮用有不错的保健功能。但是，金坛雀舌茶容易吸附异味，受潮而变质，因此家里有金坛雀舌茶的茶友要注意存储好茶叶。那么，金坛雀舌怎么储存？接下来，我们就了解下金坛雀舌的生存办法。

金坛雀舌生存办法

1、瓦罐储茶法：此法古代就有明人冯梦祯云："实茶大瓮，底置箬，封固倒放，则过夏不黄，以其气不过泄也。"茶叶含水量不能凌驾6%.可用生石灰除湿，具体操纵办法同石灰块生存法。

2、罐藏法：容器选用装糕点大概其他食品的金属听、箱、罐、盒，或铁或铝或纸或纸品，或方或圆或扁或犯科则性。重要的是茶要干燥，袋口封好.此法简便，取同方便。

3、塑料袋贮茶法：选用密度高、高压、丰富、强度好、无异味的食品包装袋。茶叶可以事先用较柔软的净纸包好，然后置于食品袋内，封口即成。

4、热水瓶贮茶法：可用保温不佳而废弃的热水瓶，内充干燥的雀舌，盖好瓶塞，用蜡封口。

5、冰箱生存法：雀舌装入密度高、高压、丰富、强度好、无异味的食品包装袋，然后置于冰箱冷冻室大概冷藏室。此法生存时间长、效果好，但袋口必然封牢，封严实，不然会回潮大概串味，反而有损雀舌茶叶的品质。

除了生存办法以外，饮用雀舌茶的时候要注意茶与水的比例要得当，凡是茶与水之比为1：50～1：60(即1克茶叶用水50毫升～60毫升)为宜；泡茶的水温，要求在80℃阁下最为适宜(水烧开后再冷却)；将茶叶放入杯中后先倒入少量开水，以浸透茶叶为度，加盖3分钟阁下，再加开水到七八成满，便可趁热饮用。当喝到杯中尚余三分之一阁下茶汤时，再加开水。凡是以冲泡三次为宜。

为品尝一下出雀舌茶更多的文化，这里建议用玻璃杯冲泡，饮用时可以看出茶叶片片立在水中，仿若群鸟冲向彼苍，又如小仙子在水中翩翩起舞，别有意境。

饮用金坛雀舌的注意事项

喝金坛雀舌茶固然有很多益处，但也并不是喝得越多越好，并且也不是所有的人都适合品茗。“一般一日饮茶12克阁下，分3-4次冲泡是适宜的。对付体力劳动量大、耗损多、进食量也大的人，尤其是高温情况、接触迫害物质较多的人，一日饮茶20克阁下也是适宜的。”

别的，缺铁性贫血者、肠胃或肝成果不良者应尽量不喝或少喝贡眉；不要在空腹时饮茶，起床后便当即饮茶一杯的习惯对健康无益；不要睡前饮茶，茶叶中含有咖啡因、茶碱、可可碱等，具有较强的欢快大脑的感化，睡前饮茶不只影响睡眠，日久还会造成失眠。

专家提醒，油腻食物较多、烟酒量大的人也可适当增加茶叶用量；孕妇和儿童、神经衰弱者、心动过速者，饮茶量应适当减少。一天一次性饮用大量贡眉是不科学的，正确的办法应该是一天分数次饮用，这样金坛雀舌茶中的多酚类、儿茶素才气够被人体充实吸收。

本次内容就介绍到这里。总的来说，茶叶存储方面照旧要用心一点，要保持存储的情况干燥、通风、无异味。雀舌茶含有的营养物质许多，饮用也确实对身体有益，但是要注意饮茶禁忌，健康公道的饮茶。

上一篇：金坛雀舌的保存方法

下一篇：金坛雀舌茶史追溯