“黄茶是个好对象,在我国北方很是受接待,目前我出产的高等黄茶已经到达每斤800多元,高于同规格绿茶价格近三成”郭宏坤说,黄茶是沤茶,在沤的历程中,会发生大量的消化酶,对脾胃最有益处,出格适合消化不良、食欲不振、懒动肥胖的人饮用黄茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等富厚营养物质,对防治食道癌有明显功能别的,黄茶鲜叶中天然物质保存有85%以上,而这些物质对杀菌、消炎均有非凡效果,为其他茶叶所不及

“我每年销售的黄茶都在几十万斤以上,大部门都销往北京、河北、山东等地”老郭说,此刻他开发的黄茶主要有三大系列,一是传统工艺闷黄型的古茶系列,主要是黄大茶和黄小茶;二是增加有机硒的富硒黄茶;三是生态金桂增香系列茶说到第三种生态金桂增香系列茶,郭宏坤带着记者来到山上的茶园,看茶园里种了不少金桂,“我就是用金桂的花香来传染茶叶的清香,在加工中再放入桂花,使得黄茶有股桂花的芬芳”

富硒黄茶即将上市

说起今年开发的富硒茶,郭宏坤出格感激本报,他说,正是在本报上看到富硒农业的后,他才萌生了成长富硒黄茶的想法“有了富硒茶叶,各人在品茗中就能增补硒元素,又方便又安详”于是,郭宏坤就找到安徽硒谷科技公司,在有关专家的指导下,回收根部施硒肥的办法出产出富硒黄茶,目前第一批富硒黄茶即将上市,价格预计在每斤千元阁下“固然富硒黄茶的出产本钱增加了30%,但一旦投入市场得到承认,其效益是很好的”老郭说

责任编辑:薇小鱼

提到,大部门人城市脱口而出一些品牌茶,诸如、、等等,这些名茶均属于绿茶,而许多人对黄茶却知之甚少霍山县但家庙镇红坤生态黄茶出产相助社的卖力人郭宏坤长年在深山里研发黄茶,得到良好效益,最近又开发出富硒黄茶,开中国黄茶之先河

多一道“闷黄”工序

4月17日,记者来到霍山县但家庙镇红坤生态黄茶出产相助社,郭宏坤正忙着收购新鲜“今天的新鲜茶叶每斤15元,比前几天下跌了一些,此刻要尽快采摘,不然要延长黄茶的加工”老郭不绝向茶农反复这几句话,督促茶农加快新鲜茶叶的采摘进度

老郭从事黄茶研发已有近十年他汇报记者,黄茶呈此刻炒青绿茶之后,在制作炒青绿茶时发明,由于杀青揉捻后干燥不敷或不及时,叶色即变黄,于是发生了新的品类——黄茶黄茶属轻微发酵茶类,黄茶的制作与绿茶有相似之处,差异点是多一道“闷黄”工序 “闷黄”的主要做法是将杀青和揉捻后的茶叶用纸包好,或会萃后以湿布盖之,时间以几十分钟或几个小时不等,促使茶坯在水热感化下进行非酶性的自动氧化,形成黄色

黄茶在北方受接待

“黄茶是个好对象,在我国北方很是受接待,目前我出产的高等黄茶已经到达每斤800多元,高于同规格绿茶价格近三成”郭宏坤说,黄茶是沤茶,在沤的历程中,会发生大量的消化酶,对脾胃最有益处,出格适合消化不良、食欲不振、懒动肥胖的人饮用黄茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等富厚营养物质,对防治食道癌有明显功能别的,黄茶鲜叶中天然物质保存有85%以上,而这些物质对杀菌、消炎均有非凡效果,为其他茶叶所不及

“我每年销售的黄茶都在几十万斤以上,大部门都销往北京、河北、山东等地”老郭说,此刻他开发的黄茶主要有三大系列,一是传统工艺闷黄型的古茶系列,主要是黄大茶和黄小茶;二是增加有机硒的富硒黄茶;三是生态金桂增香系列茶说到第三种生态金桂增香系列茶,郭宏坤带着记者来到山上的茶园,看茶园里种了不少金桂,“我就是用金桂的花香来传染茶叶的清香,在加工中再放入桂花,使得黄茶有股桂花的芬芳”

富硒黄茶即将上市

说起今年开发的富硒茶,郭宏坤出格感激本报,他说,正是在本报上看到富硒农业的后,他才萌生了成长富硒黄茶的想法“有了富硒茶叶,各人在品茗中就能增补硒元素,又方便又安详”于是,郭宏坤就找到安徽硒谷科技公司,在有关专家的指导下,回收根部施硒肥的办法出产出富硒黄茶,目前第一批富硒黄茶即将上市,价格预计在每斤千元阁下“固然富硒黄茶的出产本钱增加了30%,但一旦投入市场得到承认,其效益是很好的”老郭说

上一篇：黄茶价格高档黄茶多少钱

下一篇：怎样鉴别好茶——黄茶