林清城_黄茶冲泡方法冲泡的水温是多少合适
黄茶是六大茶系之一,其正确的黄茶冲泡办法是:
黄茶的冲泡办法:
1、首先要把握水温
由于黄茶的采摘较嫩,水温太高会把茶烫熟,建议水温75—80℃。
2、投茶量也要注意
建议茶水比例1:50,也可按照小我私家口感进行适度调解。
3、水的选择
回收纯净水来冲泡黄茶,水中的氯离子、钙离子和镁离子对茶汤的品质有很大的影响,因此不建议回收自来水或含钙或镁离子高的矿泉水泡茶。
4、玻璃杯泡法投茶方法:蒙顶黄芽建议回收中投法。
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