岳西翠兰储藏方法
1、塑料袋、铝箔袋贮存法
茶叶可以事先用较柔软的净纸包好,然后置于食品袋内,装入茶后,将袋中空气尽量挤出,封口即成。最好选密度高、高压、丰富、强度好、无异味,有封口且为装食品用之塑料袋,不要用有味道或再制的塑料袋。
2、金属罐装贮存法
选用铁罐、不锈钢罐或质地密实的锡罐装岳西翠兰。如果是新买的罐子,或原先存放过其他物品留有味道的罐子,可先用少许茶末置于罐内,盖上盖子,上下阁下摇晃轻擦罐壁后倒弃,去除异味。
不要放在阳光直射、有异味、湿润、有热源的地域,如此,铁罐才不易生锈,亦可减缓岳西翠兰陈化、劣变的速度。
3、低温贮存法
岳西翠兰装入密度高、高压、丰富、强度好、无异味的食品包装袋,将岳西翠兰贮存的情况保持在5摄氏度以下,也就是使用冷藏库或冷冻库生存岳西翠兰。
使用此法应注意:贮存期六个月以内者,冷藏温度以维持0~5摄氏度最经济有效;贮藏期凌驾半年者,以冷冻(-10至-18摄氏度)较佳。此法生存时间长、效果好,但袋口必然封牢,封严实,不然会回潮大概串味,反而有损岳西翠兰茶叶的品质。
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