饭后一杯茶除了能生津止渴、口气清爽之外，乌龙茶另有防范蛀牙的功能。蛀牙形成的原因是由于细菌侵入牙齿组织，并且在组织内发生引起蛀牙的酵素，这种酵素和食物中所含有的糖分起感化，发生蛀蚀牙齿的物质。这种可以蛀蚀牙齿的物质与细菌附着在牙齿上即形成齿垢，累积之后就会产生蛀牙现象。乌龙茶中含有的多酚类具有能够抑制齿垢酵素发生的功能，所以用饭之后饮用一杯乌龙茶，可以防备齿垢和蛀牙的产生。科学家经过恒久的尝试证明，让白鼠食用含有多酚类的饲料，会减少蛀牙产生的机率，饭后如果没有时间刷牙，为了防范蛀牙饮用一杯乌龙茶也是一项不错的选择。

2.消除危害美容与健康的活性氧：

活性氧是由于紫外线、吸烟、食品添加剂、压力等因素而在体内发生的物质。它通过将体内的脂肪改酿成过氧化脂肪，从而引起日子习惯病的发生，阻碍身体健康。同时，活性氧还会造成肌肤老化、发生皱纹等一系列有碍于美容的问题。在人体内有一种能够乐成剖析活性氧的酵素SOD，这种酵素是保持建康福建乌龙茶的介绍g1)和美容养颜不行或缺的物质。而乌龙茶的多酚类具有和SOD同样的成果，而且可以促进提高SOD消除活性氧的成果。

3.每天喝1公升乌龙茶能改进皮肤过敏：

有观测表白：皮肤病患者中因患过敏性皮炎的人数居多，但到目前为止这种皮炎产生的原因还并不明确。然而乌龙茶却有抑制病情成长的功能。通过在白鼠身上制造皮肤发炎症状的尝试证明，证实乌龙茶对白老鼠身上的皮炎具有抑制的效果。另外，曾有一位专家通过对121个患有过敏性皮炎的成年病工钱临床试验工具发明，他们都是用现有的类固醇和抗过敏药物的办法治疗，但照旧无法改进病情，直到厥后加上每天饮用400ml的浓缩乌龙茶后，在经过一个月后，个中78个(占64%)的病人的症状呈现明显的改进。

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