安化松针的制作极为精巧，其制法有如玉露茶，具体操纵分为鲜叶摊放、杀青，揉捻、炒坯、摊凉、整形、干燥、筛拣等八道工序。为了担保安化松针的品质，对鲜叶原料要求极高，采摘极为讲究，回收清明前一芽一叶初展的幼嫩芽叶，而且要担保没有虫伤叶、紫色叶、雨水叶、露水叶，别的为担保制品茶齐整，也不能有节间过长及出格粗壮的芽叶，制作历程中，各道工序有一套严格的尺度。

1、鲜叶摊放：鲜叶按进厂先后和品级别离薄摊于篾盘内，置于阴凉、通风清洁处，使水分轻度蒸发，叶缘微卷(含水量控制在68%～70%)。

2.杀青：回收手工或杀青机进行杀青，锅温140℃阁下，叶色呈暗绿，质柔软，有清香。出锅后迅速薄摊冷却。要求杀匀杀透，做到无红梗红叶及焦尖、焦边叶。

3、揉捻：杀青叶经摊凉后，进行手工或微型揉茶机揉捻，要求既要有茶汁溢出，初始成条，又要掩护芽叶完整，用力或加压不能过重，揉时不能过长。

4、炒坯：揉坏回收锅炒或微型烘干机进行，温度为70～80℃，蒸发水分，浓缩茶汁，达七八成干，即为适度。

5、摊凉：将炒好的坯迅速薄摊于篾盘内，使茶叶水分从头漫衍均匀，一般30分钟。

6、整形：这是决定安化松针紧细圆直要害工序。全工序在专用烘茶灶上的揉盒内进行。在特制的烘盒内要求严格控制盒温(50℃→60℃→70℃→50c→40℃阁下)，并回收差异搓揉手势，约经40分钟，含水量15%阁下，使茶叶细长、紧直、圆润，光华翠绿、显毫，整形似为适度。历时长而又要保翠绿保锋苗又带毫，难度是较高的，整形是掌控温度和幻化手势完美结合而成。

7、干燥：将整形适度的茶叶薄摊于烘盒内，回收35～40℃的低温慢烘(约40分钟)或用微型烘干机烘干，控制含水量在5%以内，并及时评审外形内质，按品质优次，随即用皮纸包好，存入生石灰缸内。

8、筛拣：为使外形美观，产物品质规格化，经存放2～3天后进行筛选，筛去碎末，拣去扁片弯条，及时按品种拼配，包装出厂。

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