都匀毛尖茶是中国十台甫茶之一，属绿茶，含有成份富厚。都匀毛尖茶的香气清高，滋味鲜浓，味道好，另有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等功能。所以，都匀毛尖只要茶叶没变质，冲泡恰当的话，是好喝的。

都匀毛尖怎么泡好喝

水质对茶汤的滋味影响很大，一般来说，以矿泉水或山上的泉水为佳，一般家庭使用滤水器过滤后的水，也勉强可用。(重复煮开的水硬度提高，不宜泡茶)。

都匀毛尖茶适适用80度阁下的水温冲泡，烧水要大迫切沸，刚煮沸起泡为宜，然后再冷却至所需温度。水温过高，易烫熟茶叶，茶汤变黄，滋味较苦;水温过低，则香味低淡。

茶叶用量，一般来说，茶与水的比例，大抵是1:50～60。好比150ml的水一般冲泡3g茶叶。茶叶用量主要影响滋味的浓淡。

都匀毛尖茶的冲泡，一般用玻璃杯或白瓷盖碗。一般茶艺馆，多使用玻璃杯冲泡绿茶。盖碗保温性较好，盖碗泡绿茶，除了出汤的时候，其它时间是不能盖盖子的，因为这样会闷熟茶叶，影响汤色和口感。

综上所述，都匀毛尖冲泡时要注意水质、水温、茶叶用量、茶具等。水质用矿泉水或山上的泉水，水温控制在80度阁下，茶叶用量：茶与水比例约1:50～60、茶具一般用玻璃杯或白瓷盖碗。

上一篇：都匀毛尖价格

下一篇：都匀毛尖茶怎么泡