怎样分辨大红袍的真假教您认清真假大红袍
大红袍是中国十台甫茶之一,深受人们的喜爱,大红袍的功能甚多,属于武夷岩茶的优质品种,如何分辨大红袍的真假呢?小编今天来给各人讲解一下。
最近大红袍被炒作的十分火热,20万元1公斤的大红袍,赚足了消费者的目光,但如今市场上鱼龙稠浊,由于受好处的差遣,市场也因此滋生出很多假冒大红袍的产物。因此,了解大红袍的历史文化,学会分辨大红袍真伪对付大红袍消费者而言相当须要。
大红袍的传说
传说古代的时候,一位穷秀才进京赶考,途径武夷山的时候,突发疾病,好在一位老方丈遇到,泡了一碗茶给他喝,公然病就好了,厥后秀才金榜题名,中了状元,还被招为东床驸马。一个春日,状元来到武夷山谢恩,在老方丈的伴随下,前呼后拥,到了九龙窠,但见峭壁上长着三株高峻的茶树,枝叶富强,吐着一簇簇嫩芽,在阳光下闪着紫赤色的光芒,煞是可爱。老方丈说,去年你犯鼓胀病,就是用这种茶叶泡茶治好。很早以前,每逢春日茶树抽芽时,就鸣鼓召集群猴,穿上红衣裤,爬上绝壁采下茶叶,炒制后保藏,可以治百病。状元听了要求采制一盒进贡皇上。第二天,庙内烧香点烛、击鼓鸣钟,召来巨细僧人,向九龙窠进发。众人来到茶树下焚香礼拜,齐声高喊“茶抽芽!”然后采下芽叶,精工制作,装入锡盒。状元带了茶进京后,正遇皇后肚疼鼓胀,卧床不起。状元当即献茶让皇后服下,公然茶到病除。皇上大喜,将一件大红袍交给状元,让他代表本身去武夷山封赏。一路上礼炮轰响,火烛通明,到了九龙窠,状元命一樵夫爬上半山腰,将皇上赐的大红袍披在茶树上,以示皇恩。说也奇怪,等翻开大红袍时,三株茶树的芽叶在阳光下闪出红光,众人说这是大红袍染红的。厥后,人们就把这三株茶树叫做“大红袍”了。
真假大红袍如何分辨,乌龙茶的南方北方差距比力大,大红袍算是传统的制作工艺,熟香型茶叶的代表,培火相对较足,初闻茶有炭火茶及茶叶的自然干香,火香味较足,不该有其他的杂味。与此同时,品饮大红袍是要有95℃以上的开水冲泡,大红袍汤色呈褐黄色,汤色透亮,较重。这与茶的培火有关。入口有微苦而余味足,重韵味和回甘,但毫不行以是入口就能感受到香甜。久泡亦无苦涩味,且可以多次冲泡有十泡有余韵之说。
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